Lasanha chips é opção de petisco para confraternizações de fim de ano
A lasanha chips é uma alternativa para servir como petisco em encontros com amigos e familiares durante as confraternizações de fim de ano. Preparada com a Lasanha Sem Glúten Barilla, a receita transforma as folhas de massa em pedaços crocantes, que podem ser acompanhados por patês, caponata e até opções doces.
O preparo consiste em cozinhar as folhas de lasanha, cortá-las em diferentes formatos e levá-las ao forno até dourar. Os chips podem ser servidos em quadrados, triângulos ou tirinhas, conforme a preferência.
A receita rende seis porções e permite variar os acompanhamentos. Entre as sugestões salgadas estão patês, caponata e creme de parmesão com goiabada. Para uma versão doce, a combinação pode incluir creme de avelã e morangos.
Ingredientes da lasanha chips Barilla
- 6 folhas de Lasanha Sem Glúten Barilla;
- 2 litros de água;
- Sal a gosto;
- Um fio de óleo para untar, opcional.
Como preparar a lasanha chips
- Em uma panela grande, cozinhe as folhas de lasanha em água salgada por sete minutos.
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180 °C por 15 minutos.
- Retire as folhas da água, coloque-as sobre uma tábua e corte em seis quadrados, 12 triângulos ou tirinhas.
- Disponha os pedaços lado a lado em uma forma antiaderente ou untada com um pouco de óleo, sem sobrepor.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos, até dourar.
- Retire e sirva com os acompanhamentos escolhidos.
A Barilla sugere combinar os chips com patês, caponata ou creme de parmesão com goiabada. Para quem prefere uma opção doce, creme de avelã e morangos também podem acompanhar a receita.
Sobre a Barilla
Fundada em 1877, na cidade italiana de Parma, a Barilla é uma empresa familiar presente em mais de 100 países. O grupo reúne marcas como Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Pavesi, Wasa, Voiello, Harrys, Gran Cereale, Catelli e Pasta Evangelists.
A companhia conta com cerca de 9 mil colaboradores e tem como referência a Dieta Mediterrânea e o estilo de vida italiano. Seu portfólio inclui produtos alimentícios comercializados em diferentes mercados.
