Os nuggets caseiros recheados combinam frango temperado, crocância e diferentes opções de recheio. A receita pode ser congelada antes de ser frita e também permite […]
Categoria: Gastronomia
The Best Açaí lança campanha de pudim no self-service
A The Best Açaí lança uma campanha sazonal dedicada ao pudim entre 5 de outubro e 5 de novembro de 2026. A ação estará disponível […]
Panne destaca panificação artesanal em Serra Negra
Na Panne, em Serra Negra (SP), a produção de pães envolve mais de dez variedades e processos específicos para cada receita. À frente da panificação […]
Alunas do Mackenzie se destacam na culinária coreana
Alunas de Gastronomia do Mackenzie conquistaram posições de destaque no Concurso de Culinária Coreana 2026, promovido pelo Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB). A competição, […]
Dia do Bartender: aprenda a receita do drink Jaspion
O Jaspion, drink autoral do Chiisai Izakaya, combina gin japonês, limão-siciliano, tônica e wasabi em uma receita criada para o bar japonês localizado nos Jardins, […]
Dia do Bartender: quatro coquetéis com vinho
Celebrado em 4 de outubro, o Dia do Bartender destaca profissionais que trabalham com combinações de ingredientes e técnicas de preparo. Entre as possibilidades da […]
Sanduíches na brasa ganham destaque em Curitiba
Sanduíches na brasa são uma das atrações do cardápio do Cantuca Braseiro e Bar, restaurante especializado em carnes preparado na parrilla em Curitiba (PR). A […]
Churrasco On Fire acontece em Piracicaba neste sábado
O Churrasco On Fire em Piracicaba acontece neste sábado, 3 de outubro, no Monte Alegre, a partir das 15h. Criado por Fernando e Sorocaba, o […]
Existe horário ideal para consumir leite? Nutricionista explica
Café da manhã, lanche da tarde, após o treino ou antes de dormir. Afinal, existe um horário ideal para consumir leite? Segundo a nutricionista Carla […]
Livro de Flávia Brunelli explora a versatilidade da carne suína
A carne suína é o ponto de partida do livro Suíno: do tradicional ao extraordinário, escrito pela chef Flávia Brunelli e publicado pela Editora Senac […]