Dia da Pizza: onde comer pizzas especiais no Shopping Leblon
Dia da Pizza no Shopping Leblon ganha um roteiro gastronômico especial para os apreciadores de uma das receitas mais populares do mundo. Celebrada em 10 de julho, a data reúne opções que vão das tradicionais pizzas italianas às criações contemporâneas, com receitas elaboradas por restaurantes que apostam em ingredientes selecionados e diferentes estilos de preparo.
O centro comercial, na Zona Sul do Rio de Janeiro, oferece experiências para todos os perfis de consumidores. Entre os destaques estão pizzas de fermentação natural, sabores clássicos preparados em forno a lenha e combinações criativas que transformam cada fatia em uma experiência gastronômica.
Ferro e Farinha é destaque no Dia da Pizza no Shopping Leblon
Entre as opções disponíveis, a Ferro e Farinha se destaca por seu reconhecimento nacional e internacional. A casa foi eleita a melhor pizzaria do Rio de Janeiro pela Veja Rio em sete ocasiões, recebeu prêmios do Rio Show Gastronomia e atualmente ocupa a 31ª posição no ranking internacional 50 Top Pizza, que reúne as melhores pizzarias do mundo.
No Shopping Leblon, a marca mantém sua proposta de produzir massas de fermentação natural, preparadas artesanalmente e assadas em forno a lenha. O cardápio inclui a Domenico, inspirada na tradicional marguerita e preparada com molho de tomate, fior di latte, Grana Padano e manjericão assado.
A pizzaria também oferece receitas exclusivas, como a Scampi, que combina creme de alho, camarões, muçarela e ervas frescas, além da Rocket Queen, preparada com muçarela defumada, tomates assados e rúcula. Entre as opções vegetarianas estão a Pearl Necklace, com stracciatella, alho e tomate, e a Lucky Star, que reúne manteiga de alho-poró, molho de tomate apimentado, cogumelos e pecorino.
Restaurantes oferecem pizzas clássicas e releituras criativas
O Ráscal aposta em um cardápio que combina tradição italiana e ingredientes selecionados. As pizzas são assadas em forno a lenha e preparadas com molho de tomate fresco e massas leves.
Entre os sabores clássicos estão Mozzarella, Marguerita, Napolitana, Calabresa, Quatro Queijos e Portuguesa. Já as versões especiais incluem a Creme de Burrata com Parma, a Cogumelo Trufado, a Alcachofra e a Pancetta, que utilizam ingredientes como presunto parma, gorgonzola, azeite trufado e provola defumada.
Abbraccio aposta em pizzas de inspiração italiana contemporânea
No Abbraccio, as pizzas são elaboradas com massas finas e coberturas generosas. O cardápio apresenta receitas como a Carbonara, feita com muçarela, parmesão Faixa Azul, ovos e bacon.
Outra opção é a Pesto e Prosciutto, preparada com presunto cru, rúcula, tomate seco e molho pesto. O restaurante também oferece a Linguiça Italiana e Pepperoni, além da clássica Margherita, produzida com molho pomodoro, muçarela fresca, tomates e manjericão.
Dia da Pizza reúne opções para compartilhar
As diferentes propostas gastronômicas disponíveis no Shopping Leblon transformam o Dia da Pizza em uma oportunidade para reunir amigos e familiares em torno de sabores tradicionais e contemporâneos. Com receitas artesanais, ingredientes nobres e ambientes acolhedores, os restaurantes oferecem experiências que valorizam uma das iguarias mais apreciadas no mundo.
