A escolha dos drinks para casamentos e eventos de luxo tem ampliado o espaço da alta coquetelaria nas celebrações. Clássicos como Aperol Spritz e Negroni dividem a preferência com opções como Fitzgerald, Moscow Mule e Apple Gin. Segundo a Coktelitas, empresa especializada em serviços de bar premium, essas cinco receitas estão entre as mais solicitadas em festas de alto padrão.
Fundada em Fortaleza, no Ceará, a empresa atua em casamentos, festas particulares e eventos corporativos. De acordo com Fernanda Dantas, fundadora e CEO da marca, os clientes buscam coquetéis que combinem qualidade dos ingredientes, equilíbrio de sabores e apresentação visual.
A composição da carta de bebidas passou a integrar o planejamento das celebrações, com opções que atendem a diferentes preferências. Frescor, intensidade e características aromáticas estão entre os aspectos considerados na escolha dos coquetéis.
Fitzgerald lidera a lista de drinks para eventos
Entre as bebidas apontadas pela Coktelitas, o Fitzgerald se destaca pela combinação de gin, suco de limão, xarope de açúcar e bitters. A receita reúne notas cítricas e amargas, características que contribuem para seu perfil refrescante.
A empresa também desenvolveu uma versão regional do coquetel, na qual o açúcar é substituído por um cordial de caju. A releitura incorpora um ingrediente associado à região Nordeste à preparação clássica.
Outro destaque é o Aperol Spritz, coquetel italiano que combina leveza e perfil cítrico-amargo. A bebida aparece com frequência em celebrações realizadas durante o dia e no fim da tarde, quando sua apresentação em tons alaranjados também ganha destaque.
Moscow Mule e Negroni atendem a diferentes paladares
O Moscow Mule está entre as opções procuradas em eventos que se estendem pela noite. Preparado com vodka, limão e xarope de gengibre, o drink costuma ser servido em uma caneca e leva uma camada de espuma na finalização.
A combinação de acidez e notas de gengibre caracteriza a bebida, que integra cartas de coquetéis clássicos e contemporâneos.
Já o Negroni atende a quem prefere sabores mais intensos. A receita tradicional combina gin, vermute tinto e Campari, resultando em um coquetel marcado pelo amargor e pela complexidade aromática.
A bebida mantém presença em cartas de alta coquetelaria e oferece uma alternativa aos drinks mais cítricos ou adocicados.
Apple Gin aposta em notas frutadas
O Apple Gin completa a lista divulgada pela Coktelitas. A receita combina gin com notas de maçã, resultando em uma opção frutada e aromática.
Seu perfil busca atender convidados que preferem bebidas leves e com características adocicadas. A apresentação também faz parte da proposta do coquetel, especialmente em festas nas quais o serviço de bar integra a experiência dos convidados.
As cinco receitas mostram a variedade de estilos presentes nas cartas de bebidas para eventos premium. Enquanto Fitzgerald e Aperol Spritz exploram o frescor, Moscow Mule acrescenta notas de gengibre, Negroni oferece um perfil mais amargo e Apple Gin aposta no sabor frutado.
Coktelitas atua no mercado de eventos premium
Fundada em 2004, em Fortaleza (CE), a Coktelitas trabalha com projetos de bar para casamentos, festas particulares e eventos corporativos. A empresa desenvolve serviços que combinam seleção de ingredientes, preparação de coquetéis e atendimento especializado.
A lista dos cinco drinks mais solicitados foi apresentada pela própria empresa, que relaciona as escolhas às preferências observadas em eventos de alto padrão.
