A Vitarella ensina receitas com biscoitos que mostram como ingredientes presentes na despensa podem ganhar novas funções na cozinha. A marca reuniu três preparos, sendo uma opção doce e duas salgadas, para inspirar momentos de culinária em família.
As sugestões utilizam biscoitos Maria e Cream Cracker como elementos importantes das receitas. Entre as opções estão um bolo de café, uma quiche de alho-poró com frango e uma lasanha.
A iniciativa acompanha o conceito “Todo Lar Tem Vita”, campanha da Vitarella que tem o cantor João Gomes como embaixador da marca em 2026. Segundo informações divulgadas pela assessoria de imprensa da M. Dias Branco, a proposta valoriza situações cotidianas dentro de casa.
Receitas com biscoitos ganham espaço na cozinha
Embora tradicionalmente associado ao café da manhã e aos lanches, o biscoito também pode integrar preparos mais elaborados. Nesse sentido, as receitas apresentadas pela Vitarella exploram diferentes texturas e possibilidades culinárias.
A marca foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes, Pernambuco. Inicialmente voltada à produção de massas alimentícias, ampliou seu portfólio ao longo dos anos.
Atualmente, a Vitarella reúne mais de 150 produtos cadastrados, segundo informações institucionais. A marca também integra o portfólio da M. Dias Branco, grupo brasileiro do setor de alimentos.
Bolo de Café com Biscoito Maria
A primeira sugestão é uma sobremesa preparada com Biscoito Maria Vitarella, café e um creme à base de margarina, açúcar, creme de leite e leite condensado.
A canela acrescenta sabor ao preparo. Depois de montado em camadas, o bolo recebe gotas de chocolate e deve permanecer refrigerado até o momento de servir.
Ingredientes:
- 2 pacotes de Biscoito Maria Vitarella
- 1 caneca de café açucarado
- 250 g de Margarina Namesa
- 250 g de açúcar em pó refinado
- 200 g de creme de leite
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de canela
- 1 pacote de gelatina
- 5 colheres de sopa de água quente
- Gotas de chocolate para decorar
Para preparar, faça o café e reserve. Em seguida, bata a margarina e acrescente o açúcar gradualmente.
Depois, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a mistura de margarina e açúcar, a gelatina hidratada e a canela.
Em uma forma de 17 centímetros, intercale os biscoitos umedecidos no café com o creme. Finalize com gotas de chocolate e leve à geladeira.
Vitarella apresenta duas receitas salgadas
As opções salgadas utilizam o Cream Cracker Vitarella em propostas diferentes. Na quiche, o biscoito serve como base para o recheio.
Já na lasanha, o cracker substitui a massa tradicional e participa diretamente da montagem das camadas.
Quiche de Cream Cracker com alho-poró
A quiche combina uma base feita com biscoito triturado e margarina com recheio de frango, alho-poró, ovos, creme de leite e parmesão.
Ingredientes da massa:
- 140 g de Cream Cracker Vitarella
- 50 g de margarina Namesa
Ingredientes do recheio:
- 150 g de peito de frango
- Sal e pimenta a gosto
- Raspas de limão
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 g de alho-poró fatiado
- 2 ovos
- 100 g de creme de leite
- 50 g de parmesão ralado
- Noz-moscada a gosto
Triture os biscoitos e misture com a margarina. Depois, distribua a mistura em uma forma de fundo removível com 21 centímetros.
Tempere o frango e refogue-o no azeite. Após esfriar, desfie a carne e misture com o alho-poró refogado.
Em outro recipiente, misture os ovos, creme de leite, parmesão e noz-moscada. Junte o preparo ao frango e coloque sobre a massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até a quiche ficar levemente dourada.
Lasanha de Biscoito Cream Cracker
A terceira receita propõe uma versão diferente da lasanha tradicional. Nesse preparo, o Cream Cracker Vitarella ocupa o lugar normalmente destinado à massa.
O prato combina biscoitos, carne moída, presunto, muçarela, molho de tomate e molho branco. O parmesão completa a cobertura antes de levar o refratário ao forno.
Ingredientes:
- 3 pacotes de Cream Cracker Vitarella, totalizando 350 g
- 500 g de muçarela
- 500 g de presunto
- 1 kg de carne moída
- 1 lata de molho de tomate sabor pizza
- 1½ xícara de molho branco pronto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Para montar, faça uma camada de biscoitos no refratário e regue com molho de tomate. Acrescente muçarela, presunto e carne moída.
Repita o processo até utilizar os ingredientes. Finalize com carne moída, molho branco e parmesão ralado.
Leve ao forno médio preaquecido até gratinar. Depois, aguarde alguns minutos antes de servir.
Biscoitos como alternativa para novas receitas
As três sugestões reforçam a versatilidade do biscoito em preparos doces e salgados. Além disso, utilizam produtos conhecidos para criar pratos diferentes da apresentação tradicional.
A proposta também dialoga com a ideia de transformar atividades cotidianas em momentos compartilhados. Assim, as receitas podem ser preparadas em família e adaptadas conforme a ocasião.
A Vitarella faz parte da M. Dias Branco, empresa fundada em 1953 e sediada em Eusébio, no Ceará. O grupo mantém operações em diferentes regiões brasileiras e exporta produtos para mais de 40 países.
Para conhecer mais sobre os produtos e receitas da marca, a empresa indica o site oficial Vitarella.
