A chef Mariele Horbach defende que a gestão financeira é fundamental para manter um restaurante sustentável em um mercado gastronômico marcado pela concorrência e pela […]
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Mariele Horbach e a nova era dos botecos
A Mariele Horbach representa uma nova fase da cultura dos botecos, marcada pela valorização dos clássicos brasileiros, experiências culturais e empreendedorismo. Chef e empresária, ela […]