Cão Véio celebra Dia do Hambúrguer em Alphaville
O Cão Véio Alphaville preparou uma seleção especial de lanches para celebrar o Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio. O gastropub aposta em receitas autorais que já se tornaram destaque do cardápio da casa.
Criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, o espaço combina gastronomia, drinks e clima descontraído inspirado nos pubs ingleses.
Dia do Hambúrguer destaca lanches autorais
Entre os destaques do cardápio está o Bulldog Inglês, um dos hambúrgueres mais pedidos do Cão Véio Alphaville.
O lanche leva burger Angus de 160 gramas, bacon, cheddar, cebola roxa caramelizada, molho BBQ e pepino em conserva. Tudo isso é servido no tradicional pão preto da casa. O hambúrguer custa R$ 65.
Outra opção em evidência é o Dogue Alemão, preparado com hambúrguer Angus de 160 gramas, queijo cheddar, costela suína desfiada, tomate italiano e mini rúcula no pão brioche. O prato custa R$ 68.
Terra Nova aposta em bife ancho grelhado
O Terra Nova também aparece entre os destaques do Dia do Hambúrguer no Cão Véio Alphaville.
A receita aposta em bife ancho grelhado, queijo muçarela gratinado, cebola caramelizada com shoyu, aioli e mini rúcula. O sanduíche é servido na baguette e custa R$ 79.
As combinações reforçam a proposta do gastropub de unir ingredientes robustos e sabores marcantes em receitas autorais.
Cão Véio mistura gastronomia e clima de pub
Além dos hambúrgueres, o ambiente do Cão Véio é um dos diferenciais da experiência.
Inspirado nos pubs ingleses, o espaço reúne decoração temática, drinks e programação descontraída. A proposta atrai clientes que buscam uma experiência completa, além da gastronomia.
O gastropub funciona de terça a quinta-feira, das 18h às 23h. Às sextas, o horário vai até meia-noite.
Já aos sábados, a casa abre das 13h à meia-noite. Aos domingos, o funcionamento acontece das 13h às 22h.
Cão Véio Alphaville reforça aposta em hambúrgueres artesanais
O Dia do Hambúrguer também evidencia a força dos hambúrgueres artesanais no mercado gastronômico brasileiro.
No Cão Véio Alphaville, o cardápio autoral reforça a identidade da marca, que aposta em ingredientes selecionados e receitas diferenciadas para conquistar o público.
A combinação entre gastronomia criativa e atmosfera descontraída segue como um dos principais atrativos da casa em Alphaville.
