Cão Véio Alphaville aposta em bebidas fora do óbvio no verão
Escolher bem o hambúrguer é essencial, mas acertar na bebida transforma a experiência. No Cão Véio Alphaville, as bebidas fora do óbvio ganham destaque no verão e elevam as harmonizações com os sanduíches da casa.
A proposta do gastrobar é simples e eficiente. Combinar sabores intensos com bebidas refrescantes, equilibradas e cheias de personalidade. Assim, cada mordida fica mais interessante e cada gole faz sentido.
Bebidas fora do óbvio valorizam os burgers do Cão Véio Alphaville
Os burgers do Cão Véio Alphaville têm receitas marcantes. Por isso, o cardápio de bebidas foi pensado para limpar o paladar, contrastar sabores e manter o frescor nos dias quentes.
Laricão harmoniza com chopp Session IPA
O Laricão leva burger de 160g, cheddar, farofa de bacon e cebola caramelizada com shoyu. Para equilibrar gordura e doçura, a dica é o chopp Session IPA da casa. O amargor moderado refresca e realça os sabores.
Buscapé combina com drink Chow-Chow
Já o Buscapé, feito com linguiça de pernil suíno, queijo coalho tostado, melado de cana, vinagrete e chimichurri, pede leveza. O Chow-Chow, com gin, licor Chambord, tônica e frutas vermelhas, acompanha as notas adocicadas e herbais.
Boston Terrier pede cerveja IPA
O Boston Terrier traz cheddar, cebola crispy, barbecue e farofa de bacon. Nesse caso, a Brewdog Punk IPA equilibra o dulçor do molho e mantém a crocância em evidência.
Opções clássicas e intensas também têm vez
Quem prefere sabores tradicionais encontra boas escolhas. O Bruto, com american cheese, bacon, alface, tomate e pepino doce, harmoniza com a Heineken, leve e refrescante.
Por outro lado, o Rabugento aposta em intensidade. Cheddar, bacon, ragú de linguiça e jalapeño combinam bem com o Jack & Coke, que sustenta a força do prato sem competir.
Burgers sofisticados ganham drinks aromáticos
O Shiba Inu, com brie, cebola roxa caramelizada e tomate cereja confitado, pede elegância. O Fitzgerald, à base de gin, limão siciliano e angostura, entrega acidez e frescor.
Para fechar, o Pescador, sanduíche de tilápia empanada, acompanha perfeitamente um Aperol Spritz, leve, cítrico e ideal para o verão.
O Cão Véio Alphaville fica na Calçada Aldebarã, 14, Centro de Apoio 2. Funciona de terça a domingo, com horários estendidos aos fins de semana.
