By marramaqueadmin 
O Brunch by Lindt entra no calendário permanente do Must Restaurant, no Tivoli Mofarrej São Paulo, e estreia uma edição especial de inverno a partir de 12 de julho. A parceria entre o restaurante e a tradicional marca suíça de chocolates passa a contar com edições temáticas ao longo do ano, acompanhando as estações e datas comemorativas.
A nova temporada apresenta criações exclusivas desenvolvidas pelo chef executivo Danilo Brasil e reforça a proposta de oferecer uma experiência gastronômica renovada a cada edição.
Entre as novidades da temporada está uma cascata de chocolate Lindt, que passa a integrar a experiência gastronômica. O cardápio também ganhou novas receitas criadas especialmente para os meses mais frios do ano.
Os destaques incluem macarons de chocolate Lindt, a clássica Ópera com chocolate Lindt e o Concord Cake, preparado com biscuit de chocolate, ganache, mousse de chocolate Lindt e suspiros de chocolate.
Outra novidade é o Finger de Caramelo, que combina biscuit de chocolate, mousse de chocolate Lindt, cremoso de caramelo salgado e praliné de avelã. O menu de sobremesas ainda traz opções como a Charlotte de baunilha e manga e o Gianduiotto com chocolate Lindt.
As sobremesas servidas à mesa também ganham protagonismo na edição de inverno. Entre as opções estão brownie de frigideira preparado com Lindt EXCELLENCE 85% cacau, cookie de panela com calda Lindt, brigadeiro de chocolate Lindt, mousse de chocolate com avelã, o tradicional Pudim Tivoli e frutas da estação.
Além das novidades sazonais, o brunch mantém uma seleção de pratos quentes, estação de pães e viennoiseries, queijos e frios, saladas e opções à la carte que já fazem parte da experiência oferecida aos frequentadores.
Segundo o chef executivo Danilo Brasil, a decisão de transformar o brunch em uma atração permanente permite explorar novos ingredientes e desenvolver cardápios que se renovam ao longo do ano.
A proposta é oferecer uma experiência dinâmica, capaz de surpreender tanto os hóspedes do hotel quanto o público paulistano que frequenta o restaurante aos domingos.
Com a novidade, as reservas passam a ser aceitas durante todo o ano, independentemente da temática em cartaz, consolidando o Brunch by Lindt como uma das atrações gastronômicas permanentes do hotel.
Must Restaurant
Local: Dentro do Tivoli Mofarrej São Paulo
Brunch Lindt – Edição de Inverno
Data: A partir de 12 de julho de 2026
Quando: Domingos, das 13h às 16h
Valores:
R$ 380 por pessoa (inclui um welcome drink)
R$ 620 por pessoa (inclui welcome drink, bebidas não alcoólicas, espumante, vinho branco e vinho tinto)
Crianças de 6 a 12 anos: 50% do valor
Crianças até 6 anos: cortesia
Reservas: (11) 91635-3751 | (11) 3146-5922