Fernando e Sorocaba levam Churrasco On Fire a São Bernardo
O Churrasco On Fire, projeto musical e gastronômico de Fernando e Sorocaba, realizou sua primeira edição em São Bernardo do Campo (SP), no último sábado (7 de novembro). O evento aconteceu na Estância Alto da Serra e reuniu público em torno de uma programação que combina apresentações musicais, open churras premium e experiências interativas.
Criado pela dupla sertaneja, o festival utiliza diferentes estruturas para integrar gastronomia e entretenimento. Na edição paulista, o público teve acesso a um cardápio com diversos cortes de carnes, acompanhamentos e sobremesas, preparados por uma equipe especializada.
Fernando comemorou a estreia do projeto na cidade e agradeceu à equipe da Estância Alto da Serra pela recepção. O cantor também destacou a participação do público na experiência gastronômica.
Churrasco On Fire serviu mais de três toneladas de carnes
Um dos destaques da programação foi o open churras, que contou com mais de três toneladas de proteínas. O preparo e o serviço ficaram sob responsabilidade do Team On Fire, equipe formada por mais de 300 mestres churrasqueiros.
O cardápio incluiu cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket e costela fogo de chão. Também foram servidos preparos suínos, pork belly, steaks, hambúrgueres e choripan com chimichurri.
Entre as outras opções estavam linguiça la pizza, pão de alho e acompanhamentos variados. As sobremesas incluíram panqueca de doce de leite, pão doce e frutas braseadas.
O público também encontrou arroz doce preparado a partir de uma receita de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba.
Máquina do Churrasco integra gastronomia e entretenimento
Outra atração do projeto é a Máquina do Churrasco, carreta gourmet desenvolvida especialmente para o festival por Fernando e Sorocaba, em parceria com Camaleão Cenografia e Artmill.
A estrutura possui 40 metros quadrados de área fechada e 350 metros quadrados de área aberta, distribuídos em dois andares.
No segundo pavimento, são preparados os hambúrgueres Maturatta, feitos com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. Uma das particularidades da experiência é a entrega dos lanches ao público por meio de um escorregador instalado na estrutura.
A iniciativa integra a proposta de transformar o preparo dos alimentos em parte da programação do evento.
Festival utiliza 12 palcos em estrutura itinerante
O Churrasco On Fire também se diferencia pelo formato de apresentação musical. Em vez de concentrar o espetáculo em um palco convencional, o projeto utiliza uma estrutura itinerante com 12 espaços distintos.
O show começa a mais de dez metros de altura e percorre diferentes pontos da estrutura móvel. A apresentação tem aproximadamente três horas de duração e conta com repertório preparado especialmente para o festival.
Durante o espetáculo, a gastronomia também faz parte do roteiro. Fernando prepara ao vivo seu tradicional arroz carreteiro, em parceria com a Camil.
Em outro momento, Sorocaba surpreende o público ao surgir no meio da plateia para cantar na carroceria de uma picape Ford F-150.
Segundo Sorocaba, a proposta é integrar os diferentes elementos do festival para proporcionar uma experiência que reúna música, gastronomia e interação com o público.
Churrasco On Fire anuncia próximas cidades
Depois da estreia em São Bernardo do Campo, o Churrasco On Fire tem novas apresentações programadas em diferentes estados brasileiros.
A próxima edição acontece em Sorocaba (SP), neste sábado, 14 de novembro. Em seguida, o projeto chega a Carlópolis (PR), em 5 de dezembro, e Penha (SC), em 29 de dezembro.
Na cidade catarinense, o evento será realizado no Kartódromo Internacional do Beto Carrero World.
O projeto conta com parcerias de Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. Também mantém uma loja oficial com produtos licenciados, disponíveis nas edições presenciais e pela loja virtual do Churrasco On Fire.
