Fernando e Sorocaba levam o Churrasco On Fire a Jacareí, no interior de São Paulo, pela primeira vez neste sábado, 17 de outubro. O festival começa às 15h, no Sindicato Rural de Jacareí, e combina show sertanejo, open churras premium e experiências gastronômicas. Segundo a organização, mais de 80% dos ingressos já foram vendidos.
O evento reúne música e gastronomia em uma estrutura criada para aproximar o público das apresentações e do preparo dos alimentos. Entre as atrações estão cortes especiais de carne, receitas exclusivas, entrega de churrasco por drones e ações interativas ao longo do espetáculo.
Churrasco On Fire oferece open churras premium
Um dos principais espaços do festival é a Máquina do Churrasco, carreta gourmet desenvolvida por Fernando e Sorocaba em parceria com Camaleão Cenografia e Artmill. A estrutura possui 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta. Além de abrigar as estações gastronômicas, ela também integra a cenografia do evento.
O cardápio do open churras premium inclui picanha, ancho, chorizo, brisket, costela preparada no fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes e outros tipos de carne. Entre as opções estão ainda choripan com chimichurri, linguiça à pizza, hambúrgueres e pão de alho.
Os acompanhamentos incluem farofa, nhoque, legumes grelhados, milho cremoso e outras preparações. Para a sobremesa, o público encontrará panqueca de doce de leite, pão doce na brasa e arroz doce, receita associada a Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba.
A operação gastronômica fica a cargo do Team On Fire, equipe de mestres churrasqueiros que reúne cerca de 300 profissionais por edição.
Bacon com algodão doce e hambúrguer servido por escorregador
O festival também aposta em combinações e formas de servir que integram a comida ao entretenimento. Uma das opções é o bacon com algodão doce, criado a partir de uma ideia vista por Sorocaba nas redes sociais. A receita combina o sabor adocicado do algodão doce com a textura crocante e o toque defumado do bacon.
Outra atração é o hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais, segundo as informações do evento. No festival, os hambúrgueres são preparados no segundo andar da Máquina do Churrasco e chegam ao público por meio de um escorregador.
O evento também prevê entregas de churrasco realizadas por drones, incorporando recursos tecnológicos à experiência gastronômica.
Show de Fernando e Sorocaba ocupa diferentes palcos
O Churrasco On Fire conta com uma estrutura itinerante composta por 12 espaços de apresentação, sem um palco principal fixo. A proposta permite que os músicos circulem pelo ambiente e mantenham contato com o público durante o espetáculo.
O show tem duração de três horas e começa a mais de dez metros de altura, conforme a descrição da organização. Ao longo da apresentação, diferentes áreas recebem ativações e momentos musicais.
A gastronomia também faz parte do roteiro. Durante o show, Fernando prepara arroz carreteiro ao vivo em parceria com a Camil. O repertório foi desenvolvido especialmente para o festival.
Outro momento previsto é uma participação surpresa de Sorocaba no palco da Ford. O cantor deverá aparecer no meio do público e interpretar uma música sobre a carroceria de uma picape da marca.
Festival reúne marcas e experiências interativas
O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia, direção executiva da Ross Produções e produção musical de Fernando.
Entre as marcas parceiras estão Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. O festival também mantém uma loja oficial com produtos licenciados, disponíveis nas edições presenciais e na [loja on
