A paleta de biscoito com brigadeiro é uma opção de sobremesa gelada para preparar em casa durante o Dia das Crianças. A receita combina biscoitos de chocolate triturados, brigadeiro cremoso e um toque de limão. O preparo exige poucos ingredientes e pode envolver as crianças na montagem.
A sobremesa precisa ficar no congelador por 24 horas antes de ser servida. O resultado é uma paleta com recheio de brigadeiro no centro e uma mistura de biscoito ao redor.
Como fazer paleta de biscoito com brigadeiro
A receita utiliza biscoitos Treloso sabor chocolate, além de brigadeiro, suco de limão e água. Para dar formato à sobremesa, são usados copos plásticos de 150 ml, copinhos de café e palitos.
O preparo começa com a mistura dos biscoitos triturados, do suco de limão e da água. Depois, o brigadeiro é colocado no centro para formar o recheio.
Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer a receita em casa.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito Treloso sabor chocolate;
- 1 xícara de brigadeiro;
- 1 colher de sopa de suco de limão;
- 150 ml de água.
Modo de preparo
- Prepare o brigadeiro com meia lata de leite condensado e reserve.
- Corte a parte superior dos copos plásticos de 150 ml.
- Bata os biscoitos, o suco de limão e a água no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura nos copos até a metade.
- Coloque um copinho de café no centro de cada recipiente. Use fita para mantê-los fixos e leve à geladeira por uma hora.
- Retire os copinhos de café e preencha o espaço central com brigadeiro.
- Complete os copos com o restante da mistura de biscoito, limão e água.
- Insira um palito em cada recipiente e leve ao congelador por 24 horas.
- Após o congelamento, retire as paletas dos copos e sirva.
Sobremesa para preparar com as crianças
A montagem da paleta de biscoito com brigadeiro pode transformar o preparo em uma atividade para compartilhar em família. Os adultos podem cuidar das etapas que envolvem facas, liquidificador e manuseio dos recipientes, enquanto as crianças ajudam nas tarefas adequadas à idade.
Como a receita precisa de um dia inteiro no congelador, vale prepará-la com antecedência para servir durante o feriado de 12 de outubro.
