O Prêmio Cumbucca de Gastronomia amplia sua presença no interior de Minas Gerais em 2026. Na quarta edição, a premiação reúne indicados de 175 cidades e localidades mineiras.
A votação popular segue aberta até 16 de outubro. O público pode participar por meio do site oficial do Cumbucca.
Criado em 2023, o prêmio nasceu em Belo Horizonte e passou a ampliar gradualmente o mapeamento da gastronomia mineira. Neste ano, a iniciativa inclui novas categorias dedicadas aos produtores e estabelecimentos do interior.
Segundo informações divulgadas pela assessoria de imprensa do Prêmio Cumbucca, a curadoria percorreu diferentes regiões do estado para identificar profissionais, negócios, produtos e iniciativas ligados à gastronomia.
Prêmio Cumbucca mapeia gastronomia do interior
A edição de 2026 contempla representantes de diferentes áreas da cadeia gastronômica. Entre elas estão bares, restaurantes, mercearias e estabelecimentos de alimentação.
A lista também inclui produtores de queijo, cachaça, vinho, azeite, café, cerveja, doces e quitandas.
Entre as cidades representadas estão Montes Claros, Januária, Diamantina, Governador Valadares, Teófilo Otoni, Uberlândia, Uberaba e Juiz de Fora.
Também aparecem municípios como Poços de Caldas, Andradas, Tiradentes, Ouro Preto, Araçuaí, Salinas, Paracatu e São Roque de Minas.
A expansão faz parte de um trabalho permanente de pesquisa desenvolvido pelo Cumbucca. O objetivo é ampliar o registro de produtos, modos de fazer, profissionais e patrimônios gastronômicos.
Além disso, o levantamento realizado em 2026 também influencia a nova edição do Guia Cumbucca de Gastronomia, que passa a contemplar mais regiões do estado.
Novas categorias destacam produtores mineiros
O Prêmio Cumbucca 2026 criou categorias específicas para reconhecer a produção gastronômica mineira. Entre elas estão Produtor de Queijo, Produtor de Cachaça, Produtor de Café, Produtor de Vinho e Produtor de Azeite.
A premiação também contempla Produtor de Cerveja e Produtor de Doce e Quitanda.
Na votação popular, o interior ainda aparece nas categorias Restaurante do Interior, Bar do Interior, Mercearia do Interior, Beira de Estrada e Confeiteira de Minas Gerais.
Os indicados refletem a diversidade produtiva das diferentes regiões. Na categoria de queijos, por exemplo, aparecem municípios como Serro, São Roque de Minas, Conceição do Mato Dentro, Diamantina, Itanhandu e Araxá.
Já a produção de vinhos reúne localidades como Andradas, Diamantina, Tiradentes, Caldas, Gonçalves e Grão Mogol.
Na categoria de cachaça, estão representados produtores de Salinas, Januária, Coronel Xavier Chaves, Araxá, Uberlândia e Pouso Alegre.
Para o criador do prêmio, Marcelo Wanderley, o mapeamento também ajuda a relacionar gastronomia, economia e turismo nos municípios mineiros.
Quarta edição chega a 55 categorias
Em 2026, o Prêmio Cumbucca realiza sua maior edição desde a criação. São 55 categorias distribuídas em sete eixos.
A premiação contempla estabelecimentos, profissionais, produtores e iniciativas de Belo Horizonte e de outras regiões de Minas Gerais.
Os mecanismos de votação variam conforme cada eixo. Em Copo Cheio, Mesa Farta e Pequena Gula, participam dez jurados e o público.
No eixo Todos Votam, a escolha reúne 30 jurados e votação popular. Já as categorias do eixo Você Decide são definidas exclusivamente pelo público.
Entre elas estão as categorias voltadas ao interior e aos produtores mineiros. A Escolha da Curadoria e o Cumbucca de Ouro, por sua vez, ficam sob responsabilidade do Conselho Cumbucca.
A votação é administrada e auditada pela Netexperts, empresa Google Partner.
Prêmio Cumbucca conecta gastronomia e território
Desde sua criação, o prêmio busca reconhecer iniciativas gastronômicas e relacionar o setor ao desenvolvimento econômico e turístico dos territórios.
Em 2026, a curadoria da premiação está sob responsabilidade do jornalista Danilo Viegas, da Abrasel. A edição do Guia Cumbucca é assinada por Nina Rocha.
A realização é da Cumbucca, com patrocínios e apoios institucionais de organizações ligadas ao setor gastronômico, empresarial e turístico.
Entre os parceiros estão Senac, Fecomércio MG, Prefeitura de Belo Horizonte, Belotur, Itambé, Sebrae e Governo de Minas Gerais.
Serviço: votação do Prêmio Cumbucca 2026
A votação do 4º Prêmio Cumbucca de Gastronomia permanece aberta até 16 de outubro de 2026.
O público pode participar pelo site cumbucca.com.br/premio. Mais informações estão disponíveis no portal oficial do Cumbucca e nas redes sociais da iniciativa.
