Receitas com milho que vão brilhar no seu arraiá

Aproveite o sabor e a versatilidade do milho para tornar suas festas juninas ainda mais especiais

As receitas com milho são o grande destaque das festas juninas. Com seu sabor marcante e textura única, o milho é o ingrediente-chave das delícias mais amadas dos arraiás: pamonha, curau, bolo de milho e muito mais. Além de tradicionais, essas receitas trazem afeto, memória e a oportunidade de inovar com um toque caseiro.

O milho também é nutritivo, rico em fibras e vitaminas, o que permite adaptar pratos clássicos para versões mais equilibradas, mantendo o sabor e o encanto das celebrações.

Clássicos de São João com um toque especial

O milho reina absoluto nas mesas juninas. Confira abaixo receitas práticas e criativas que vão conquistar toda a família.

Receita de curau de milho verde

O curau de milho é uma das sobremesas mais queridas do São João. Feito com espigas frescas, leite e leite condensado, é cremoso e perfumado. Finalize com canela em pó para realçar o sabor.

Pamonha com queijo coalho e alecrim

Inove com uma pamonha salgada recheada com queijo coalho e alecrim. O sabor marcante do recheio combina perfeitamente com a suavidade do milho fresco. Uma opção deliciosa e surpreendente para o seu arraiá.

Bolo de milho-verde com leite condensado

Esse bolo de milho é úmido, macio e tem aquele gostinho de infância. Com leite condensado na massa, ele fica ainda mais saboroso. Ideal para servir com café.

Milho com manteiga temperada

Para um preparo rápido e cheio de sabor, sirva o milho cozido com manteiga temperada e queijo coalho. Um petisco irresistível e simples de preparar.

Tradição, sabor e criatividade à mesa

As receitas com milho são mais do que pratos típicos — são tradições afetivas que atravessam gerações. Incorporar novas combinações e temperos é uma forma de manter essa cultura viva, atraindo os paladares mais exigentes e criando momentos inesquecíveis.

No site Receitas Nestlé, você encontra essas e outras sugestões para tornar seu São João ainda mais gostoso. E se você tem uma receita especial, aproveite para compartilhá-la com o público!