Restaurante Pontremoli: Alta gastronomia para o Réveillon

Desfrute de uma ceia de Réveillon inesquecível no Restaurante Pontremoli, com jantar de 5 tempos, alta gastronomia e um cenário deslumbrante nas montanhas.

Campos do Jordão, conhecida por seu charme e excelência gastronômica, é o destino ideal para celebrar a chegada de 2025. E o Restaurante Pontremoli eleva essa experiência com uma ceia especial de Réveillon.

O premiado restaurante oferece um jantar de 5 tempos elaborado pelo chef Bernard Contipelli. A experiência combina sofisticação e tradição, em um ambiente acolhedor, cercado pelas paisagens das montanhas.

Menu exclusivo de Réveillon no Pontremoli

O menu começa com um couvert que inclui pães de fermentação natural, presunto serrano fatiado na hora, mussarela de búfala e antepastos italianos. Nos antepastos, as opções são vellutata de batatas com trufas negras ou burrata com salsa de trufas negras.

Como prato principal, o destaque vai para as massas artesanais, combinadas com molhos exclusivos, incluindo a famosa finalização do molho Alfredo no queijo grana padano. O acompanhamento é um suculento paillard de filet mignon.

Para adoçar a noite, sobremesas como Dolce Tiramisú ou sorvete de Vanilla de Madagascar com calda quente de frutas vermelhas são as escolhas. A experiência encerra com digestivos como Limoncello ou Vinho do Porto.

Um Réveillon sofisticado nas montanhas

Além do menu especial, o jantar inclui uma taça de espumante de boas-vindas, mesa de frutas natalinas e uma celebração com decoração temática. Para os amantes de pets, há ainda a presença do carismático mascote Win, um São Bernardo.

O valor por pessoa é R$ 1.200 + taxa de serviço, e as reservas devem ser feitas antecipadamente pelo telefone.

Informações e reservas

  • Data: 31 de dezembro
  • Horário: A partir das 21h
  • Valor: R$ 1.200 + taxa de serviço p.p.
  • Endereço: Rua das Hortências, 605 – Alto Boa Vista, Campos do Jordão/SP
  • Reservas: (12) 99794-1213
  • Instagram: @restaurantepontremoli

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