A Tell Alimentos amplia sua linha de ketchups com opções que incluem novos sabores, redução de açúcar e sódio e diferentes tamanhos de embalagens. Produzida em Blumenau (SC), a linha reúne seis versões do molho, incluindo lançamentos saborizados que chegaram ao mercado em 2026.
A fabricante aposta na diversificação para acompanhar mudanças nas preferências dos consumidores. Entre as opções estão o ketchup tradicional, a versão picante, o Ketchup Zero, o Ketchup Kids e duas receitas saborizadas: picles e bacon com cebola caramelizada.
Segundo Maira de Oliveira, diretora da Tell Alimentos, o mercado de molhos passa por mudanças que envolvem tanto a composição dos produtos quanto as formas de consumo. A executiva destaca que as empresas também investem em embalagens com volumes variados para atender diferentes perfis de consumidores.
Ketchup saborizado amplia opções no mercado
Entre as novidades de 2026, a Tell Alimentos lançou duas versões de ketchup saborizado. Os produtos utilizam a base da receita da marca, mas acrescentam características específicas para diversificar as possibilidades de consumo.
A primeira opção combina notas de picles, com acidez associada ao pepino e ao vinagre. A proposta remete aos sabores encontrados em lanches tradicionais de redes de fast-food.
A segunda receita combina notas defumadas de bacon com o dulçor da cebola caramelizada. A formulação foi desenvolvida pela própria marca para oferecer uma alternativa ao ketchup convencional.
De acordo com Maira de Oliveira, a aceitação inicial dos lançamentos superou as expectativas da empresa. A resposta dos consumidores também abriu possibilidades para o desenvolvimento de outros produtos dentro da categoria.
Ketchup Zero atende quem busca reduzir o açúcar
Outra opção da linha é o Ketchup Zero, voltado a consumidores que desejam reduzir o consumo de açúcar ou precisam controlar sua ingestão por orientação de saúde.
Disponível em embalagem de 390 gramas, o produto tem como referência a receita tradicional da marca. Sua base inclui água, vinagre e polpa de tomate.
A versão integra um movimento de diversificação de alimentos que busca contemplar diferentes necessidades e preferências de consumo. No entanto, pessoas com restrições alimentares devem consultar as informações nutricionais e a lista de ingredientes da embalagem para avaliar a adequação do produto à própria dieta.
Versão Kids tem redução de 60% de sódio
A linha infantil da Tell Alimentos inclui o Ketchup Kids, desenvolvido com redução de 60% de sódio em comparação com a versão tradicional.
A proposta considera o consumo do molho pelas crianças e oferece uma alternativa para famílias que buscam controlar a quantidade de sódio na alimentação infantil.
O produto está disponível em embalagem de 200 gramas. A redução informada pela empresa se refere à comparação com a receita tradicional, e não significa ausência de sódio.
Embalagens de ketchup atendem diferentes volumes de consumo
Além das mudanças nas receitas, a Tell Alimentos ampliou as opções de embalagens para atender diferentes situações de consumo, desde refeições domésticas até estabelecimentos que utilizam o molho em maior quantidade.
A linha tradicional conta com quatro formatos: 200 gramas, 980 gramas, 3 quilos e sachês individuais de 6 gramas.
Já o ketchup picante está disponível nas versões de 200 e 400 gramas. O Ketchup Zero é comercializado em embalagem de 390 gramas, enquanto a versão Kids tem 200 gramas.
Os dois ketchups saborizados chegam ao mercado em embalagens de 320 gramas. Segundo a empresa, o volume intermediário foi escolhido para essa linha como alternativa entre os formatos menores e as embalagens maiores.
A variedade permite que o consumidor escolha o produto conforme a frequência de uso e a quantidade necessária. Para a indústria, a diversificação de formatos também representa uma estratégia para alcançar diferentes canais de venda.
Tell Alimentos produz ketchups há cinco décadas
A Tell Alimentos atua na fabricação de ketchup há 50 anos. Nesse período, a empresa modificou sua receita tradicional e ampliou o portfólio com produtos voltados a diferentes preferências.
Uma das mudanças mais recentes ocorreu em 2024, quando a marca reformulou a receita original para atualizar seu perfil de sabor. Segundo a diretora Maira de Oliveira, a revisão buscou alinhar o produto à proposta atual da empresa, mantendo o foco na relação entre preço e qualidade.
Fundada em 1956, em Blumenau, Santa Catarina, a Tell Alimentos possui uma estrutura industrial com mais de 4 mil metros quadrados. A companhia produz 140 variedades de alimentos e distribui seus produtos para mais de 1,5 mil pontos de venda em todo o Brasil.
A ampliação da linha de ketchups acompanha a estratégia de diversificação da fabricante, que combina mudanças nas formulações com novas opções de embalagem.
Mais informações sobre os produtos estão disponíveis no site oficial da empresa, em https://tellalimentos.com.br/, e no Instagram, em https://www.instagram.com/tellalimentos/.
As informações sobre os produtos e os lançamentos foram divulgadas pela assessoria de imprensa da Tell Alimentos.
