A receita de espaguete com carne seca, requeijão e mel é a sugestão da Nissin Foods do Brasil para quem busca variar o cardápio com ingredientes presentes na culinária brasileira. A preparação utiliza o Nissin Espaguete 500 g, de cozimento em cinco minutos, e combina carne seca desfiada, molho cremoso e um toque adocicado.
Divulgada em outubro de 2026, a receita propõe uma alternativa para almoços e jantares em família. O preparo reúne ingredientes como cebola, alho, cheiro-verde e queijo ralado, além de requeijão e leite para compor o molho.
A combinação também explora o contraste entre o sabor marcante da carne seca e a doçura do mel. Dessa forma, a massa ganha uma versão que pode ser preparada em casa sem exigir técnicas avançadas de cozinha.
Como fazer espaguete com carne seca, requeijão e mel
A receita começa com o preparo do molho, que leva carne seca desfiada refogada com cebola e alho. Em seguida, o requeijão e o leite formam uma mistura cremosa, finalizada com salsinha e cebolinha.
Enquanto isso, o espaguete deve ser cozido conforme as orientações da embalagem. Depois, basta misturar a massa ao molho e acrescentar o queijo ralado e o mel antes de servir.
Ingredientes da receita
- 1 pacote de Nissin Espaguete 500 g – 5 minutos;
- 350 g de carne seca dessalgada e desfiada;
- 1 cebola média cortada em tiras;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 100 ml de leite;
- 100 ml de óleo vegetal;
- ½ xícara de cebolinha cortada em rodelas;
- ½ xícara de salsinha picada;
- 100 g de queijo ralado grosso;
- 2 colheres de sopa de mel.
Modo de preparo
1. Prepare o molho. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne seca desfiada e mantenha no fogo por aproximadamente cinco minutos.
2. Adicione o requeijão. Incorpore o requeijão cremoso e o leite. Espere a mistura ferver e finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
3. Cozinhe o espaguete. Prepare a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra após atingir o ponto desejado.
4. Finalize o prato. Misture o espaguete ao molho de carne seca. Distribua o queijo ralado por cima e regue com o mel imediatamente antes de servir.
Dica para preparar a carne seca
O dessalgue é uma etapa importante para controlar o excesso de sal e preparar a carne para a receita. A orientação divulgada pela Nissin é deixar a carne seca de molho por 12 horas sob refrigeração.
Durante esse período, troque a água pelo menos três vezes. Depois, cozinhe a carne até que fique macia e desfie antes de incorporá-la ao molho.
Esse preparo antecipado ajuda a organizar o tempo na cozinha. Assim, quando chegar o momento de preparar a massa, a carne já estará pronta para ser utilizada.
Nissin aposta na versatilidade do espaguete
A receita de espaguete com carne seca, requeijão e mel integra as sugestões culinárias divulgadas pela Nissin Foods do Brasil. A proposta é explorar novas combinações com a massa e oferecer alternativas para refeições cotidianas.
A empresa atua no segmento de macarrão instantâneo e faz parte do Grupo Nissin Foods. Segundo informações institucionais, a operação brasileira conta com fábricas em Ibiúna, no interior de São Paulo, e Glória do Goitá, em Pernambuco.
A companhia informa que fabrica 53 produtos destinados ao mercado brasileiro e outros 25 para exportação, dos quais 12 são exclusivos desse mercado.
A receita completa pode ser consultada no site oficial da marca, no endereço nissin.com.br/receita/carne-seca.
