O mercado de sorvetes ganha mais uma opção voltada ao consumo de produtos com maior quantidade de proteínas e fibras. No Dia do Sorvete, celebrado em 23 de setembro, a Urso, marca de suplementação e lifestyle da Cimed, e o Grupo Los Los apresentam um picolé desenvolvido em parceria.
O Urso Chocolate com Amendoim tem 90 g e combina sorvete de chocolate com recheio de pasta de amendoim. Segundo as marcas, cada unidade contém 15 g de proteínas e 4,1 g de fibras, além de ser classificada como sem adição de açúcares.
A receita utiliza concentrado proteico de soro de leite, cacau e pasta proteica de amendoim. A proposta da parceria é aproximar características associadas ao mercado de suplementação de uma categoria tradicionalmente relacionada à sobremesa.
Picolé combina chocolate e pasta de amendoim
O produto reúne duas preparações em uma mesma unidade. A base é um sorvete de chocolate, enquanto o recheio utiliza pasta de amendoim. A formulação também incorpora ingredientes que contribuem para o conteúdo de proteínas e fibras.
Para a Cimed, o lançamento integra a estratégia de expansão da Urso para diferentes categorias de consumo.
“O lançamento do picolé proteico Urso, em parceria com a Los Los, reforça nossa estratégia de estreia da marca, que conta com uma série de novidades lançadas gradativamente”, afirma João Adibe, CEO da Cimed.
Segundo o executivo, a combinação entre sabor e composição nutricional acompanha a procura por produtos que possam fazer parte de diferentes momentos da rotina.
Sorvetes ganham espaço entre produtos com proteína
A chegada do picolé ocorre em um momento de ampliação da oferta de alimentos que associam características tradicionalmente ligadas à indulgência a atributos nutricionais específicos.
Além das versões convencionais, o mercado passou a oferecer sorvetes com diferentes formulações, incluindo opções com proteínas e fibras. O movimento acompanha a expansão de produtos voltados a consumidores interessados em incorporar esses nutrientes à alimentação cotidiana.
Na parceria entre Urso e Los Los, a proposta parte justamente dessa aproximação entre suplementação e sobremesa.
“O consumidor não quer mais escolher entre sabor e atributos nutricionais, e essa parceria com a Cimed nos permite levar proteína e fibras para uma categoria tradicionalmente ligada à indulgência”, afirma José Vicente Mazzarella, CEO e fundador do Grupo Los Los.
O lançamento também amplia a atuação da Los Los em colaborações com outras marcas. A empresa mantém um portfólio de produtos desenvolvidos em parcerias, além de atuar em diferentes estados brasileiros.
A Urso Chocolate com Amendoim chega ao mercado em formato individual de 90 g. O material divulgado pelas empresas não informa, no entanto, preço sugerido nem a relação completa dos pontos de venda.
