O Dia do Sorvete, celebrado em 23 de setembro, pode ser uma oportunidade para variar a sobremesa com combinações simples. Para a data, a Fortaleza apresenta uma receita de sanduíche de sorvete que reúne biscoito Maizena, sorvete de creme, doce de leite e coco seco.
A preparação combina diferentes texturas e pode ser feita com poucos ingredientes. O sorvete mesclado ao doce de leite fica entre dois biscoitos, enquanto o coco é usado na finalização das laterais.
Depois de montados, os sanduíches precisam permanecer no freezer até o momento de servir. Assim, a receita pode ser preparada com antecedência para uma sobremesa ou atividade culinária em família.
Receita para o Dia do Sorvete
O sanduíche de sorvete utiliza ingredientes encontrados facilmente em supermercados. A base é formada pelo Biscoito Maizena Fortaleza e pelo sorvete de creme.
O doce de leite entra na mistura com o sorvete. Já o coco seco em flocos é usado para envolver as laterais do sanduíche.
Ingredientes
- 500 ml de sorvete de creme
- ¼ de xícara (chá) de doce de leite
- 1 embalagem de Biscoito Maizena Fortaleza (400 g)
- 1 pacote de coco seco em flocos
Como preparar o sanduíche de sorvete
Primeiro, retire o sorvete do freezer e deixe descansar por cerca de cinco minutos. Em seguida, coloque-o em uma tigela.
Acrescente o doce de leite e misture rapidamente. O objetivo é mesclar os ingredientes sem mexer excessivamente. Depois, leve novamente ao freezer para firmar.
Na sequência, separe os biscoitos e retire o sorvete do freezer. Coloque uma porção sobre um biscoito e cubra com outro.
Aperte delicadamente para acomodar o sorvete entre os biscoitos. Com uma espátula ou colher, retire o excesso das laterais.
Por fim, passe as laterais dos sanduíches no coco seco em flocos. Coloque as unidades imediatamente no freezer e mantenha-as congeladas até a hora de servir.
Dia do Sorvete tem origem no Brasil
O sorvete possui uma história que remonta a milhares de anos. Registros históricos apontam preparações antigas na China que utilizavam neve e ingredientes como leite de arroz.
A sobremesa passou por diferentes transformações ao longo dos séculos. Com a circulação de técnicas e ingredientes, ganhou novas versões em diferentes países.
No Brasil, a chegada do sorvete é associada a 1834. Naquele ano, navios trouxeram gelo dos Estados Unidos para a conservação e preparação da sobremesa.
Atualmente, o sorvete aparece tanto em versões tradicionais quanto em receitas que combinam diferentes ingredientes. O sanduíche proposto pela Fortaleza segue essa ideia ao reunir o doce gelado com biscoito, doce de leite e coco.
Serviço
Sanduíche Divertido de Sorvete
Marca: Fortaleza
Para outras receitas e informações sobre os produtos da marca, o público pode acessar o site oficial da Fortaleza.
SAC Fortaleza: 0800 702 5509
