O Churrasco On Fire em São Paulo reuniu cerca de 6 mil pessoas no último sábado (26), no Parque Villa-Lobos. Pelo quarto ano consecutivo, a edição teve ingressos esgotados.
Promovido pela dupla Fernando e Sorocaba, o evento combinou gastronomia, música e experiências para o público. A programação aconteceu no gramado da Roda Gigante e contou com três horas de apresentação dos artistas.
Além do show, o público teve acesso a um open churras premium com mais de 50 estações. O cardápio reuniu carnes, acompanhamentos, sobremesas e preparos especiais.
Churrasco On Fire reúne mais de 50 estações
Entre os cortes disponíveis estavam picanha, ancho, chorizo, brisket e costela fogo de chão. O menu também incluiu opções suínas, como pork belly e outros cortes preparados na brasa.
A programação gastronômica ainda apresentou pirarucu com moqueca de arroz, salmão com purê de mandioquinha e choripan com chimichurri. Hambúrgueres, linguiças, pão de alho, farofa e legumes também fizeram parte do serviço.
Nas sobremesas, o público encontrou panqueca de doce de leite, pão doce na brasa e arroz doce. A última receita foi preparada a partir de uma receita especial de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba.
A operação ficou sob responsabilidade do Team On Fire, formado por mestres churrasqueiros que atuam nas estações. Segundo a organização, cerca de 300 profissionais participam da operação de cada edição.
Máquina do Churrasco integra estrutura
Entre as atrações gastronômicas esteve o bacon com algodão doce. A combinação reúne bacon defumado e crocante com o sabor doce do algodão.
Outro destaque foi a Máquina do Churrasco, carreta gourmet desenvolvida para o projeto. A estrutura possui 40 metros quadrados de área fechada e 350 metros quadrados de área aberta.
No primeiro andar, parrilleros prepararam cortes premium. A estrutura também recebeu uma roda gigante de cortes especiais e integrou elementos gastronômicos ao espetáculo.
Os hambúrgueres Maturatta foram preparados no segundo andar. Produzidos com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais, os lanches chegaram ao público por um escorregador instalado na estrutura.
O evento ainda teve um espaço de Open Coffee da Café Evolutto, com diferentes opções de café. A Eisenbahn também participou com uma área destinada a fotos.
Fernando e Sorocaba aproximam show do público
A apresentação da dupla utilizou uma estrutura com 12 espaços de palco distribuídos pelo evento. Dessa forma, os artistas puderam circular por diferentes pontos e reduzir a distância em relação ao público.
O espetáculo começou com Fernando e Sorocaba em uma estrutura posicionada a mais de 10 metros de altura. Ao longo da apresentação, elementos móveis e ativações de marcas foram incorporados ao roteiro.
A cantora Yasmin Santos também participou do show. Ela se juntou à dupla para interpretar “Ela É Demais”, em homenagem a Rick Sollo, da dupla Rick & Renner, que morreu na terça-feira (22).
Além da homenagem, Yasmin apresentou outras músicas de seu repertório ao lado de Fernando e Sorocaba.
Arroz carreteiro é preparado durante o espetáculo
Outro momento tradicional do Churrasco On Fire aconteceu durante o show. Fernando preparou ao vivo um arroz carreteiro em parceria com a Camil.
O preparo ocorreu em um espaço integrado ao palco e fez parte da apresentação musical. Já Sorocaba protagonizou uma ação com a Ford.
O cantor apareceu no meio do público e cantou sobre a carroceria de uma picape da montadora. A participação integrou as ativações realizadas durante o evento.
O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia, direção executiva da Ross Produções e produção musical de Fernando.
Entre as marcas parceiras estão Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. O evento também mantém uma loja oficial com produtos licenciados.
Churrasco On Fire terá primeira edição internacional
Após a edição paulista, o Churrasco On Fire seguirá para outras cidades brasileiras. O calendário inclui Piracicaba (SP), em 3 de outubro; Jacareí (SP), em 17 de outubro; São Bernardo do Campo (SP), em 7 de novembro; Sorocaba (SP), em 14 de novembro; e Carlópolis (PR), em 5 de dezembro.
O projeto também chegará aos Estados Unidos pela primeira vez. A estreia internacional está marcada para 24 de outubro, em Dallas, no Texas.
A proposta é aproximar o churrasco brasileiro do barbecue norte-americano. A programação também pretende estabelecer uma conexão entre a música sertaneja brasileira e o country.
Segundo Sorocaba, a edição internacional busca promover um encontro entre as duas culturas. A proposta é reunir brasileiros e americanos em torno da gastronomia e da música.
A edição de São Paulo foi divulgada pela assessoria de imprensa do Churrasco On Fire.
