By marramaqueadmin 
A Diamant 21 será uma das principais atrações da Weber Haus durante a 35ª Expocachaça, realizada entre 6 e 8 de agosto de 2026, em Belo Horizonte (MG). Avaliada em aproximadamente R$ 16 mil, a cachaça premium foi produzida em edição limitada de apenas mil garrafas e chama atenção por reunir 21 anos de envelhecimento e um diamante verdadeiro incrustado manualmente em cada unidade.
Segundo informações divulgadas pela assessoria de imprensa da destilaria, o rótulo foi desenvolvido para colecionadores e apreciadores de destilados raros, combinando tradição, exclusividade e um ritual de degustação pensado para valorizar as características sensoriais da bebida.
Além da Diamant 21, a Weber Haus apresentará outros rótulos de seu portfólio durante a feira, considerada uma das principais vitrines da cadeia produtiva da cachaça no Brasil.
Criada por duas gerações da família Weber, a Diamant 21 celebra a trajetória da destilaria gaúcha e o conhecimento acumulado ao longo de décadas na produção de destilados.
O processo de envelhecimento é um dos diferenciais do rótulo. A bebida permanece seis anos em barris de carvalho, responsáveis por conferir estrutura e notas amadeiradas. Em seguida, completa mais 15 anos em tonéis de bálsamo, etapa que intensifica a complexidade aromática e o equilíbrio do destilado.
O resultado é uma cachaça com notas florais e frutadas, aromas de damasco, laranja e menta, além de nuances de baunilha, amêndoas e chocolate, que se revelam de forma diferente conforme a temperatura de degustação.
Segundo o CEO da Weber Haus, Evandro Weber, o projeto foi desenvolvido para traduzir a experiência acumulada pela empresa ao longo de décadas e criar uma peça de coleção que represente o compromisso da marca com a excelência.
Além da garrafa com diamante verdadeiro, a Diamant 21 acompanha um estojo de madeira nobre desenvolvido para ampliar a experiência do consumidor.
O conjunto inclui vela aromática, termômetro, chave para abertura da caixa e uma roda sensorial que orienta a degustação conforme a temperatura da bebida.
A proposta é permitir que o consumidor aqueça gradualmente a taça e acompanhe a evolução dos aromas e sabores. Em temperaturas mais baixas predominam notas frescas e aromáticas. À medida que a bebida aquece, surgem características mais intensas e licorosas.
Durante a feira, a destilaria também exibirá outros produtos que integram seu catálogo, atualmente formado por mais de 80 rótulos, entre cachaças, gins, vodkas, rum, licores e bebidas mistas.
Fundada em 1948, em Ivoti (RS), a Weber Haus chega à quinta geração da família Weber e acumula mais de 180 premiações nacionais e internacionais, além de exportar seus produtos para mais de 30 países.
A empresa também investe R$ 80 milhões na construção de uma nova fábrica em Ivoti, projeto que ampliará sua capacidade produtiva e incorporará novas tecnologias ao processo de fabricação.
A 35ª Expocachaça será realizada entre os dias 6 e 8 de agosto de 2026, no CenterMinas Expo, em Belo Horizonte, das 12h à meia-noite. Durante o evento, visitantes poderão conhecer a Diamant 21 e outros rótulos apresentados pela Weber Haus.