Daniel Sabbá participa de reality gastronômico do GNT

A participação de Daniel Sabbá no reality gastronômico do GNT coloca a culinária de Fortaleza em evidência nacional. O chef e empresário, à frente do restaurante Sabbar, foi selecionado para disputar um episódio do programa “No Fogo com Bronze”, exibido pelo GNT e disponível no Globoplay.

O episódio vai ao ar no dia 10 de junho, às 21h45, e marca a presença do profissional cearense em uma competição que reúne alguns dos principais talentos da gastronomia brasileira. Conhecido pelo trabalho com técnicas de brasa e defumação, Sabbá enfrentará o renomado chef Felipe Bronze em um desafio culinário de alta pressão.

A participação reforça a projeção da gastronomia produzida em Fortaleza e amplia a visibilidade do trabalho desenvolvido pelo chef nos últimos anos.

Daniel Sabbá leva cozinha amazônica para reality do GNT

Natural de Belém, no Pará, Daniel Sabbá vive em Fortaleza há seis anos. Nesse período, consolidou o Sabbar como um dos bares e restaurantes mais reconhecidos da capital cearense.

O chef se destaca por uma cozinha autoral que combina ingredientes amazônicos com referências da culinária nordestina. Essa fusão cria pratos que valorizam sabores regionais e oferecem experiências gastronômicas diferenciadas ao público.

Além disso, o trabalho desenvolvido no restaurante incorpora técnicas de churrasco e defumação que se tornaram marcas registradas de sua trajetória profissional.

Como Pitmaster, especialista em churrasco americano, Sabbá também atua como juiz certificado pela Kansas City Barbeque Society, uma das mais importantes organizações do segmento no mundo.

Como funciona o reality No Fogo com Bronze

Exibido às segundas e quartas-feiras, o programa coloca chefs convidados frente a frente com o chef Felipe Bronze em desafios realizados na brasa.

A dinâmica prevê a elaboração de um menu completo dentro de um tempo determinado. Em seguida, os pratos passam por uma degustação às cegas realizada por jurados especializados.

Os avaliadores não sabem qual preparação pertence ao participante convidado ou ao apresentador do programa. Dessa forma, o julgamento ocorre exclusivamente com base nos critérios técnicos e sensoriais.

Prêmio pode chegar a R$ 10 mil

Caso o desafiante supere Felipe Bronze na avaliação final, recebe um troféu e um prêmio de R$ 10 mil.

O episódio que contará com Daniel Sabbá tem o título “Voando para o Pará” e promete destacar referências gastronômicas ligadas à região amazônica, uma das principais inspirações do chef.

Segundo Sabbá, participar do programa foi uma experiência marcante.

O profissional destacou a oportunidade de apresentar seu trabalho em uma produção de alcance nacional e de compartilhar a identidade construída no Sabbar, que une suas origens paraenses à vivência adquirida em Fortaleza.

Redes sociais ajudam a fortalecer a marca Sabbar

Além da atuação na cozinha, Daniel Sabbá também ganhou reconhecimento pela presença ativa nas redes sociais.

Por meio dos canais digitais do Sabbar, o chef compartilha bastidores da gastronomia, técnicas culinárias e conteúdos voltados à cultura alimentar.

A estratégia aproxima clientes, seguidores e admiradores da marca, transformando as plataformas digitais em um espaço de troca de conhecimento e divulgação gastronômica.

Com a participação no reality do GNT, o chef amplia ainda mais sua visibilidade e leva a culinária produzida em Fortaleza para uma audiência nacional.

Serviço

Programa: No Fogo com Bronze

Episódio: Voando para o Pará

Participação: Daniel Sabbá

Data: 10 de junho de 2026

Horário: 21h45

Exibição: GNT e Globoplay

Redes sociais: @danielsabba | @sabbardetapas