Fudge de doce de leite com amendoim: receita para a Páscoa

A Páscoa é uma época repleta de doces irresistíveis, e o fudge de doce de leite com amendoim é uma opção deliciosa para inovar na celebração. Essa sobremesa cremosa e fácil de fazer combina o sabor do chocolate com o toque crocante do amendoim, garantindo um resultado incrível.

Como fazer fudge de doce de leite com amendoim

A receita de fudge de doce de leite com amendoim leva poucos ingredientes e não exige habilidades avançadas na cozinha. O preparo é simples e o resultado é um doce irresistível.

Ingredientes

1 lata de doce de leite (aproximadamente 400g);
200g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado);
100g de amendoim sem sal (tostado e picado);
1 colher de sopa de manteiga;
Uma pitada de sal (opcional).

Modo de preparo

Forre uma forma quadrada (20×20 cm) com papel manteiga, deixando sobras nas laterais para facilitar a remoção do fudge.
Em fogo baixo, derreta o chocolate picado com a manteiga, mexendo sempre para evitar que queime.
Quando estiver homogêneo, adicione o doce de leite e misture bem.
Retire do fogo e acrescente o amendoim picado. Se desejar, adicione uma pitada de sal.
Despeje a mistura na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme. Depois, corte em quadrados.

Por que o fudge de doce de leite com amendoim é ideal para a Páscoa?

Além de ser uma sobremesa deliciosa, o fudge é fácil de preparar e pode ser um ótimo presente caseiro para amigos e familiares. A combinação de doce de leite, chocolate e amendoim agrada a todos e torna essa receita uma escolha perfeita para a ocasião.

Dicas extras para um fudge perfeito

Utilize chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
Experimente adicionar castanhas ou frutas secas para variar a receita.
Armazene o fudge em um recipiente fechado na geladeira para manter a textura cremosa.