By marramaqueadmin 
O biscoito figura como um dos alimentos mais versáteis e queridos nos lares brasileiros, acompanhando desde o café da manhã até os lanches rápidos. Para celebrar o Dia do Biscoito, comemorado em 20 de julho, a cozinha ganha uma excelente oportunidade para testar receitas que vão além do consumo tradicional do produto.
Conforme divulgado pela assessoria de imprensa da Adria, marca pertencente ao portfólio da multinacional M. Dias Branco, uma sobremesa especial foi desenvolvida para marcar a data. A receita inédita une a acidez da fruta tropical com a cremosidade do chocolate meio amargo, resultando em um doce prático para compartilhar com a família.
Esta sobremesa possui rendimento médio de 10 porções individuais e demanda apenas 25 minutos de cozimento antes de ir para o resfriamento.
- 2 embalagens de biscoito recheado sabor mousse meio amargo
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 50g de chocolate branco picado
Primeiramente, dissolva o amido de milho em uma xícara de água fria dentro de uma panela pequena. Em seguida, adicione o suco concentrado de maracujá, o creme de leite fresco, as gemas e o açúcar. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até o conteúdo engrossar. Desligue o fogo e reserve até esfriar.
Pique os biscoitos recheados de forma grosseira, mas guarde algumas unidades inteiras para a etapa final de decoração. Nas taças individuais, faça camadas alternadas: comece com o creme de maracujá, adicione o biscoito picado, coloque mais creme e finalize com o chocolate branco.
Leve as taças montadas para a geladeira por um período mínimo de duas horas. No momento de servir aos convidados no Dia do Biscoito, decore o topo de cada porção com uma unidade inteira do biscoito recheado.
A Adria atua de forma expressiva no mercado de alimentos brasileiro desde 1951, concentrando suas operações principalmente na região Sudeste. A fabricante conta com mais de 80 tipos de produtos em seu catálogo atual.
A empresa faz parte do grupo M. Dias Branco, líder nacional nos segmentos de massas e biscoitos. Sediada no Ceará, a companhia gera mais de 17 mil empregos diretos e exporta mercadorias para mais de 40 países, consolidando a relevância das marcas brasileiras no cenário global em 2026.