Academia do Café disponibiliza lote exclusivo de 26 mil reais
Os apaixonados por grãos nobres já podem comemorar a chegada de uma verdadeira joia às prateleiras mineiras. A Academia do Café disponibiliza lote exclusivo de 26 mil reais arrematado no prestigiado leilão Conexão Caparaó 2026.
A marca adquiriu o café mais disputado da última safra brasileira em parceria com outros compradores do setor. Agora, a empresa comercializa o produto de altíssima pontuação em quantidade restrita para o público final. A oportunidade atrai consumidores que buscam vivenciar experiências sensoriais raras e complexas.
Conheça a origem do grão Flor de Laranjeira Amanteigada
Batizado de “Flor de Laranjeira Amanteigada”, o microlote premiado nasceu em solo mineiro. O cafeicultor Flavio Protazio cultivou o fruto no Sítio Família Protazio, situado no município de Espera Feliz, em Minas Gerais.
A produção cuidadosa envolveu fatores geográficos específicos que garantem a excelência do produto final. Veja as especificações técnicas da produção:
- Altitude do cultivo: 1.350 metros acima do nível do mar.
- Variedade da planta: Catuaí Vermelho.
- Método de processamento: Secagem natural.
Perfil sensorial surpreendeu jurados em prova cega
O perfil de sabor da bebida chamou a atenção dos especialistas de mercado logo no primeiro gole. Na xícara, o café revela notas florais e frutadas que combinam laranja com uma textura untuosa. A doçura final do grão é alta e remete o paladar de forma direta à pamonha doce.
Jurada e sócia detalha bastidores da compra milionária
A empresária Julia Fortini, sócia do estabelecimento, acompanhou de perto o nascimento dessa conquista. Ela atua como jurada no concurso Conexão Caparaó, evento idealizado e gerido pelos próprios produtores locais.
Durante a avaliação técnica às cegas, o sabor refinado conquistou a especialista e seu sócio Ivan. Julia conta que o grupo decidiu dar os lances no leilão antes mesmo de saber a identidade do produtor. A alegria aumentou quando descobriram que o lote pertencia a um parceiro comercial de longa data da cafeteria.
Veja como garantir a embalagem em edição limitada
A embalagem exclusiva de 180 gramas do grão Flor de Laranjeira Amanteigada custa R$ 155,00. Os pacotes estão disponíveis por tempo limitado devido à baixa quantidade colhida no microlote.
Os clientes encontram o produto na loja física da marca, na Rua Grão Pará, número 1024, no bairro Funcionários, em Belo Horizonte. Os consumidores de outras regiões do Brasil também conseguem efetuar a compra através do e-commerce oficial da cafeteria.
