Caranguejo do Assis celebra a primavera com novo menu

Local: Caranguejo do Assis
Endereço: Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha – ES
Horário de funcionamento: 11h às 0h
Informações: (27) 3289-8486

A primavera chegou e, para celebrar a estação das flores, o Caranguejo do Assis destaca um menu de primavera especial. O restaurante, localizado em Vila Velha, preparou uma seleção de pratos e drinks refrescantes. A proposta é combinar sabores leves e sofisticados, ideais para os dias mais ensolarados. Além disso, as bebidas são inspiradas em algumas das praias mais famosas do Espírito Santo.

Pratos refrescantes no menu de primavera

Para quem aprecia frutos do mar, o cardápio oferece opções que são a cara da estação. Um dos destaques é o Risoto de Limão Siciliano e Camarão. O prato é uma escolha delicada e saborosa que serve duas pessoas. Outra sugestão é o Polvo Tropical, preparado com um vinagrete de maçã verde e hortelã, que traz frescor à mesa.

Já o clássico Primavera do Mar é uma das pedidas mais completas. O prato reúne camarões médios, polvo e lula grelhados. Acompanha ainda brócolis, palmito, tomates cereja e alho frito. É uma excelente opção para compartilhar.

Drinks que homenageiam o litoral capixaba

Para harmonizar com os pratos, a carta de drinks é um convite para um brinde. As bebidas são exclusivas e homenageiam pontos turísticos do estado. O Morro do Moreno é uma versão tropical com vodca, frutas e espuma cítrica. Já o Praia de Itaparica e o Praia da Costa são feitos com gim e trazem combinações vibrantes, perfeitas para os dias mais quentes.

“A ideia é oferecer uma experiência que una sabor, frescor e identidade capixaba, celebrando as belezas do nosso litoral”, destaca Dyonatan Giovanelli, sócio-proprietário do restaurante. O menu é um convite para aproveitar o melhor da estação mais colorida do ano.