Bolos artesanais ganham destaque na Páscoa de 2025
Introdução
A busca por bolos artesanais na Páscoa cresce a cada ano. Para 2025, a Casa de Bolos, maior rede de franquias do setor no Brasil, projeta um aumento de 8,5% nas vendas, impulsionada principalmente pelos sabores com chocolate, grandes protagonistas da época.
Bolos artesanais conquistam espaço na Páscoa
Comemorada em 20 de abril, a Páscoa é um dos períodos mais lucrativos do comércio brasileiro. Segundo a CNC, 75% dos consumidores pretendem comprar doces para celebrar a data. E, além dos tradicionais ovos de chocolate, os bolos artesanais têm ganhado espaço nas mesas brasileiras.
A Casa de Bolos confirma essa tendência. Com mais de 600 unidades no Brasil e uma loja em Portugal, a franquia aposta em uma produção 100% artesanal com frutas de verdade. De acordo com Rafael Ramos, diretor de marketing da rede, o aumento da demanda por bolos com chocolate é o grande destaque da temporada.
Sabores artesanais de chocolate aquecem as vendas
Para agradar aos mais diversos paladares, a rede lançou uma linha especial com mais de 30 opções com chocolate. Os sabores vão desde os clássicos até combinações inusitadas:
- Bolo Piscina de Cenoura com Creme de Avelã: R$ 35,00
- Bolo Ganache de Chocolate com Morango: R$ 60,00
- Brigadeirão: R$ 55,00
- Bolo Recheado de Chocolate: R$ 42,00 (médio) / R$ 74,00 (grande)
- Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate: R$ 42,00
- Brownie com Nozes: R$ 50,00
- Bolo Caseiro no Pote: a partir de R$ 12,00
Casa de Bolos aposta em tradição e inovação
A Casa de Bolos começou em Ribeirão Preto, em um pequeno salão comandado pela Vó Sônia e seus filhos. Hoje, é referência nacional em bolos caseiros e artesanais, oferecendo versões clássicas, funcionais, diet e até sobremesas geladas. Durante a Páscoa, a rede reforça sua missão: levar sabor, tradição e afeto a cada fatia.
