Brasil Brau 2024: Anuário da Cerveja e novidades do mercado
Abertura do maior evento da indústria cervejeira na América Latina
O maior evento da indústria cervejeira na América Latina começou hoje (11/06) e vai até quinta-feira (13/06) no São Paulo Expo. A 17ª edição da Brasil Brau reúne os principais players do mercado nacional e internacional, além de empreendedores do segmento. Promovido pela GL events Exhibitions, o evento conta com expositores de tecnologia, produtos, serviços e insumos da bebida mais popular do Brasil. A expectativa é receber mais de 8 mil pessoas e gerar um crescimento de 20% em negócios em comparação com 2022.
Lançamento do Anuário da Cerveja 2024
Durante os três dias de evento, os participantes têm acesso ao conteúdo exclusivo do 18º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC). A abertura do Congresso contou com o lançamento oficial do Anuário da Cerveja 2024, apresentado por Eduardo Marcusso e Vitor Oliveira, representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Segundo o levantamento, em 2023, a produção nacional de cerveja ultrapassou 15 bilhões de litros, com um recorde histórico de 1.847 cervejarias em operação no Brasil.
Perspectivas do mercado de cervejas no Brasil
A primeira palestra internacional do Congresso foi conduzida por Steve Parr, Diretor de Relações Internacionais da Brewers Association. Ele abordou a expansão do mercado norte-americano e as oportunidades de crescimento para o Brasil. Em seguida, a palestra “Tendências e Perspectivas para o Mercado de Cervejas no Brasil” contou com a participação de Gustavo Barreira, Jean Jereissati Neto e Gilberto Tarantino. Os palestrantes discutiram as principais oportunidades do mercado brasileiro e o impacto do cenário macroeconômico atual.
Iniciativa solidária em prol do Rio Grande do Sul
Ao final da palestra, Gilberto Tarantino apresentou a iniciativa “Juntos Pela Cerveja Gaúcha”. Esta plataforma digital solidária, criada pela Associação Brasileira de Cervejarias Artesanais (Abracerva), visa arrecadar fundos para a reconstrução das cervejarias afetadas pelas enchentes no Rio Grande do Sul. A plataforma fornecerá atualizações sobre as campanhas e valores arrecadados, contribuindo para a reestruturação das empresas e preservação de empregos.
Destaques do congresso e palestras
Outras palestras de destaque no Congresso incluíram temas como “Recentes Inovações e Produtos Avançados de Aroma de Lúpulo para Melhorar a Eficiência” com Harald Schwarz e “Produção do Lúpulo Brasileiro” com Leonardo Penna. Rozilene Sá, da Heineken Company, discutiu “High Gravity: Performance e Qualidade Caminhando Juntos”. Esses tópicos mostraram a diversidade e inovação presentes na indústria cervejeira brasileira.
Brewer Lounge: Diversidade e inclusão na indústria
O Brewer Lounge, sucesso na última edição da Brasil Brau, voltou em 2024 com debates sobre diversidade e inclusão na indústria cervejeira. Eduardo Sena mediou a sessão, que contou com a participação de Chiara Barros, Danielle Lira e Indianara Dias. As palestrantes destacaram a importância da inclusão no ambiente de trabalho e no atendimento ao cliente. O espaço também abordou a sustentabilidade com a palestra “Do Campo ao Copo – ESG na prática” de Ian Nunjara.
Informações adicionais e credenciamento
O evento ocorre de 11 a 13 de junho no São Paulo Expo, com credenciamento gratuito para profissionais do setor. Para visitantes não profissionais, os valores são R$ 150,00 por um dia ou R$ 300,00 para os três dias. O Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC) oferece passaportes a R$ 600,00 para três dias ou R$ 280,00 para um dia.
Conclusão
A Brasil Brau 2024 reafirma sua importância como o principal evento da indústria cervejeira na América Latina, proporcionando oportunidades de negócios, inovação e debates relevantes para o setor.
