Dia do Vegetarianismo: Deliciosas Opções para Celebrar a Data Especial
No próximo dia 1º de outubro, o mundo celebrará o Dia Internacional do Vegetarianismo, uma data criada em 1977 pela Sociedade Vegetariana dos Estados Unidos. Este dia tem como objetivo principal conscientizar as pessoas sobre os inúmeros benefícios de adotar uma alimentação livre de proteína animal, excluindo carnes, peixes e frango. Uma das vertentes mais populares dessa escolha é o ovolactovegetarianismo, que permite o consumo de produtos de origem animal, como ovos e laticínios, mas exclui a carne em todas as suas formas.
O Crescimento do Vegetarianismo no Brasil
De acordo com um estudo divulgado em 2018 pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (Ibope), cerca de 30 milhões de brasileiros já se declaram adeptos ao vegetarianismo. E a tendência é que esse número cresça ainda mais nos próximos anos, chegando a ultrapassar a marca dos 40 milhões em 2023. Isso demonstra a crescente conscientização sobre os impactos positivos dessa escolha não apenas para a saúde individual, mas também para o meio ambiente.
Seis Opções de Pratos Saborosos para Comemorar
A celebração do Dia do Vegetarianismo pode ser uma oportunidade perfeita para experimentar pratos deliciosos e saudáveis que não envolvem carne animal. Aqui estão seis opções incríveis que vão agradar o seu paladar:
1. Nhoque de Abóbora ao Sugo da Mr. Fit
Para os amantes de comida italiana, o nhoque de abóbora ao sugo da Mr. Fit é uma escolha incrível. Preparado com abóbora e acompanhado de um molho artesanal de tomates e manjericão, este prato tem a vantagem de ser vegetariano e sem glúten. Além disso, possui apenas 182 calorias, tornando-se uma opção saudável e saborosa. Você pode pedir por apenas R$ 29,99 através do delivery da marca em várias regiões do Brasil.
2. Salada Caprese da Boulangerie Carioca
Uma opção fresca e colorida é a Salada Caprese da Boulangerie Carioca, que combina os sabores da Itália com ingredientes naturais e saudáveis. Com o verde do manjericão, o branco da mussarela de búfala e o vermelho do tomate, esta salada é uma festa de cores e sabores. Você pode desfrutar desta delícia por R$ 34,90 em uma das lojas da rede.
3. The Streamliner da Johnny Rockets
A rede americana de hamburguerias Johnny Rockets oferece uma opção vegana incrível: o sanduíche The Streamliner. Feito com uma base de quinua, especiarias e soja, este hambúrguer é acompanhado de cebola grelhada, alface picada, tomate, mostarda e picles. Tudo isso é servido em um pão também vegano, por apenas R$ 41,00.
4. Pizza 4 Queijos da Borda e Lenha
Se você não consegue resistir a uma boa pizza, a Borda e Lenha oferece uma irresistível Pizza 4 Queijos. Preparada com massa artesanal, esta iguaria inclui molho de tomate, mussarela, parmesão, gorgonzola, catupiry e orégano. Você pode saborear essa delícia a partir de R$ 32,90 no cardápio da primeira rede fast-pizza do Brasil.
5. Espetinho de Mandioca com Abobrinha do Espetto Carioca
Para uma opção prática e saborosa, o Espetto Carioca oferece o espetinho de mandioca com abobrinha, uma das principais escolhas para quem busca uma refeição vegetariana. Estes saborosos bolinhos de mandioca são envoltos com lâminas de abobrinha e podem ser desfrutados por apenas R$ 15,95.
6. Pipoca de Couve-Flor do Mané
Uma novidade no cardápio do Mané, uma rede de botecos com um toque de sofisticação, é a pipoca de couve-flor. Esta opção suculenta e sequinha é acompanhada por um exclusivo molho de barbecue de cerveja da marca, tornando-a ainda mais saborosa. A porção dessa delícia sai por R$ 32,00.
Celebre o Dia do Vegetarianismo com Sabor e Saúde
Com todas essas opções deliciosas, fica fácil celebrar o Dia Internacional do Vegetarianismo de uma maneira saborosa e saudável. Independentemente de você ser vegetariano ou simplesmente querer experimentar pratos incríveis, essas escolhas gastronômicas são uma homenagem à variedade e ao sabor que uma alimentação baseada em vegetais pode oferecer. Portanto, no dia 1º de outubro, escolha um desses pratos e desfrute de uma refeição incrível que irá agradar a todos os paladares.
