O Floripa Conecta, o maior evento de seu tipo no sul do Brasil, está prestes a sediar o primeiro Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia. Este encontro único tem como objetivo promover conexões na indústria culinária, facilitar a troca de experiências, conhecimento, ideias e projetos entre profissionais, e celebrar a rica gastronomia cultural das cidades participantes. O evento está preparado para atrair visitantes de todo o país e promete ser uma celebração de um mês inteiro, com mais de 150 eventos em toda a capital durante o mês de agosto.
Florianópolis, renomada como a principal produtora de ostras do Brasil e detentora do selo de qualidade e diferenciação no cultivo, está reforçando ainda mais sua destreza gastronômica ao sediar o Encontro Gastronômico Unesco por meio da plataforma Floripa Conecta. A cidade recebeu reconhecimento oficial em 2022 como a região geográfica para o cultivo das famosas Ostras de Floripa.
O evento reunirá representantes de oito estados brasileiros – Rio de Janeiro, Pará, Minas Gerais, Paraná, Roraima, Amazonas, Ceará e Paraíba – além do Distrito Federal e Santa Catarina. Os participantes abrangerão profissionais da gastronomia, membros da indústria do turismo, estudantes, instituições educacionais, produtores locais, chefs, além de entusiastas e empreendedores interessados em explorar o patrimônio culinário e o potencial econômico dessas cidades.
Florianópolis aproveitará essa oportunidade para destacar suas riquezas gastronômicas e culturais para um público em todo o país. O evento contará com demonstrações culinárias envolventes de chefs aclamados de cada uma das cidades participantes, além de atrações culturais, performances e a participação de restaurantes locais. Com uma economia próspera e uma forte cultura empreendedora, Santa Catarina se tornou uma fonte de inovação e novos empreendimentos.
Uma expansão significativa marca a 3ª edição do Floripa Conecta, com a duração do evento estendida de 10 para 31 dias neste ano, em comparação com o ano anterior. “O principal objetivo desse movimento é incentivar a colaboração entre setores, ampliar oportunidades de desenvolvimento e, acima de tudo, fortalecer as conexões dentro da comunidade local, atraindo, por fim, turistas de todo o país. Estaremos destacando os melhores ativos da cidade: turismo, inovação, tecnologia e gastronomia”, afirmou Thaynan Mariano, Diretor Executivo do Floripa Conecta.
Com a expectativa de atrair pelo menos 100.000 participantes em 2023, a agenda diversificada abrange uma ampla gama de eventos, incluindo o Maior Evento de Videogames, Campeonato de Cerveja, Maratona de 25km e a Maior Orquestra de Baterias, energizando sinergicamente a região.
Agenda Principal do Floripa Conecta 2023:
- 3 de agosto: Inova+Ação – Uma imersão abrangente em empreendedorismo, com palestras, orientações e painéis, além de uma Feira de Negócios apresentando startups e explorando temas como vendas, alto desempenho, varejo, marketing, tecnologia, inovação, IA, gestão financeira, empreendedorismo feminino, planejamento, saúde e bem-estar.
- 3 a 5 de agosto: Encontro Brasileiro das Cidades Criativas Unesco da Gastronomia – Uma plataforma para conectar a cadeia produtiva gastronômica, fomentar a troca de experiências, conhecimento, ideias e projetos. O evento destacará as riquezas gastronômicas e culturais de Florianópolis por meio de demonstrações culinárias, atrações culturais, shows e participação de restaurantes locais.
- 8 a 10 de agosto: Encatho & Exprotel – A 34ª edição do Encontro Catarinense de Hoteleiros reunirá luminárias da indústria hoteleira nacional, promovendo negócios, qualificação, compartilhamento de conhecimento, networking e realçando o potencial do turismo, com ênfase na hospitalidade humana.
- 12 a 13 de agosto: Expo Tattoo – Dois dias de arte na pele, bandas ao vivo, artesanato, exposições artísticas e culturais, concursos Miss e Mister Tattoo, brindes e praça de alimentação especial.
- 19 a 20 de agosto: Stun Game Festival – Mostra de jogos independentes, campeonatos de e-sports como Free Fire, League of Legends, Valorant, FIFA, além de um jogo de arena multijogador em realidade virtual e palestras com profissionais da área, acompanhados de momentos de networking. O evento também oferece concursos de cosplay, batalhas de k-pop, desafios de Escape Room e uma festa com temática gamer.
- 20 de agosto: Orquestra de Baterias – A 10ª edição da Orquestra de Baterias de Florianópolis acontecerá no Largo da Catedral e contará com convidados internacionais, uma mistura de estilos musicais e um repertório inédito. O evento é gratuito.
- 21 a 24 de agosto: Brasil Beer Cup – Um concurso, congresso e festival de cerveja que abrange cervejarias de todo o mundo em categorias comerciais e experimentais, destacando avanços e tendências cervejeiras.
- 23 a 25 de agosto: Startup Summit – Um evento de três dias que reúne startups, investidores e líderes da indústria por meio de palestras, atividades empresariais e networking, com mais de 200 palestrantes.
- 26 a 27 de agosto: Maratona Internacional de Florianópolis – Com várias categorias de corrida, incluindo maratona, meia maratona, corrida de 5 km e uma corrida infantil, com programação única para cada distância.
Floripa Conecta é um testemunho do
compromisso de Florianópolis em conectar iniciativas públicas e privadas, promover o desenvolvimento econômico regional e unir as esferas da tecnologia, turismo e economia criativa.
Para mais informações e atualizações sobre o evento, visite o site oficial: floripaconecta.com.br
Siga no Instagram: @floripa.conecta
