A primavera é uma oportunidade para variar o cardápio com vegetais, ervas e temperos em diferentes combinações. Para a estação, a Jasmine Alimentos sugere uma receita de aveioca salgada recheada com tofu mexido com cúrcuma, tomate-cereja e manjericão.
O preparo combina aveia integral, gergelim e ervas, com ingredientes que acrescentam cores, aromas e texturas ao prato. A receita pode ser servida no café da manhã, no almoço ou no lanche, além de permitir variações no recheio conforme a preferência de cada pessoa.
Aveioca salgada combina aveia, gergelim e ervas
A aveioca é uma alternativa para quem busca variar os preparos feitos na frigideira. Nesta versão, a receita utiliza Aveia Integral em Flocos Finos, Gergelim Branco Natural e Sal Atlantis, produtos da Jasmine.
O recheio sugerido reúne tofu mexido com cúrcuma, tomate-cereja e manjericão. A combinação mistura o sabor das especiarias com o frescor das ervas e dos vegetais.
A proposta também permite adaptar o prato com outros ingredientes disponíveis em casa. Assim, a aveioca pode entrar na rotina alimentar em diferentes momentos do dia.
Ingredientes para fazer aveioca salgada
Massa
- 3 colheres (sopa) de aveia integral em flocos finos
- 2 colheres (chá) de gergelim branco natural
- 1 colher (chá) de ervas e especiarias a gosto
- Sal Atlantis a gosto
- 3 colheres (sopa) de água
Sugestão de recheio
- Tofu mexido com cúrcuma
- Tomate-cereja
- Manjericão
Como preparar a aveioca com tofu e tomate-cereja
- Em uma tigela, misture a aveia, as ervas e especiarias, o sal e a água, deixando o gergelim separado. Mexa até obter uma consistência semelhante à de mingau.
- Deixe a mistura descansar por cinco minutos.
- Acrescente o gergelim e espalhe a massa em uma frigideira pequena ainda fria, usando uma colher.
- Ligue o fogo e salpique um pouco mais de gergelim sobre a massa crua.
- Cozinhe até a aveioca se soltar do fundo da frigideira. Vire e deixe dourar levemente o outro lado.
- Recheie com tofu mexido com cúrcuma, tomate-cereja e manjericão. Sirva em seguida.
Jasmine sugere variedade no cardápio da primavera
A receita faz parte da proposta “Já é Jasmine”, iniciativa da marca que incentiva pequenas mudanças na rotina alimentar e a experimentação de novos sabores.
Fundada há 35 anos, a Jasmine Alimentos atua no segmento de produtos saudáveis e integra o portfólio da M. Dias Branco desde 2022. A empresa comercializa alimentos integrais, orgânicos e opções sem glúten, sem lactose e sem adição de açúcar, entre outras categorias.
Mais informações estão disponíveis no site oficial da Jasmine Alimentos.
