A 37ª São Paulo Restaurant Week apresenta menus inspirados nas cinco regiões brasileiras até 8 de novembro. Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, o festival reúne pratos que exploram ingredientes, receitas tradicionais e influências culturais da culinária nacional. Mais de 180 restaurantes da capital paulista e da região metropolitana participam desta edição.
A proposta convida os estabelecimentos a incluir pelo menos um prato inspirado no Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste ou Sul do país. As criações combinam ingredientes regionais com diferentes técnicas e referências gastronômicas.
Os menus estão disponíveis nas categorias Tradicional, Plus, Premium e Diamond. Os preços variam de R$ 59,90 a R$ 149, conforme a categoria e o período da refeição.
Restaurant Week apresenta pratos inspirados no Norte e Nordeste
Na categoria Premium, o Gran Via by Meliá Paulista homenageia a região Norte com o Risoto de Abóbora e Cumaru. O prato combina arroz preparado com abóbora, cumaru, queijo parmesão e ervas frescas.
Já o restaurante Nosotros, localizado em Pinheiros e participante da categoria Plus, apresenta o Baião de Pato. A receita reúne arroz vermelho e branco, feijão-de-corda, bacon, pipoca de queijo coalho e ovo frito. A preparação combina referências da culinária nordestina com influências espanholas.
As duas propostas mostram como os restaurantes participantes incorporaram referências regionais aos menus especiais do festival.
Centro-Oeste e Sudeste aparecem em sobremesa e prato caiçara
O Gito Gastronomia, na região da República, apresenta uma sobremesa inspirada no Centro-Oeste. O Bolo Mané Pelado com Sorvete de Pequi combina uma preparação tradicional com o fruto associado à culinária regional. O estabelecimento participa da categoria Tradicional.
Na categoria Premium, o Restaurante Filó, em Pinheiros, destaca influências da culinária caiçara. O Peixe Caiçara é preparado com filé de peixe branco grelhado, pirão, vinagrete de banana e arroz de coco.
A receita faz referência aos hábitos alimentares das populações do litoral e aos ingredientes presentes nessa tradição gastronômica.
Sul ganha destaque com linguiça Blumenau
O restaurante Kombina Felice, localizado em Alphaville e participante da categoria Premium, apresenta uma receita inspirada na culinária do Sul. O Fettuccine com Molho de Queijo Catupiry e Linguiça Blumenau combina massa, queijo e um ingrediente associado à tradição gastronômica catarinense.
A seleção integra a proposta temática da edição, que busca apresentar diferentes referências da cozinha brasileira por meio de menus elaborados pelos estabelecimentos participantes.
Confira os preços dos menus da 37ª Restaurant Week
A 37ª São Paulo Restaurant Week segue até 8 de novembro. Os valores variam de acordo com a categoria escolhida e o período da refeição.
- Tradicional: R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar.
- Plus: R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar.
- Premium: R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar.
- Diamond: R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
- Kids Week: R$ 39,90.
Os restaurantes participantes e os menus podem ser consultados no site oficial do evento. A programação reúne opções em diferentes bairros de São Paulo e em municípios da região metropolitana.
Segundo a organização, a Brasil Restaurant Week está presente em mais de 20 cidades brasileiras e realiza o festival há 19 anos. A iniciativa busca ampliar o acesso à gastronomia, valorizar chefs e restaurantes e movimentar o setor por meio de menus temáticos.
Serviço: 37ª São Paulo Restaurant Week
Tema: Brasil de Norte a Sul
Período: de 8 de outubro a 8 de novembro de 2026
Local: restaurantes participantes na cidade de São Paulo e região metropolitana
Preços: de R$ 59,90 a R$ 149, conforme a categoria e a refeição
Restaurantes e menus: https://www.restaurantweek.com.br/
Instagram: @restaurantweekbrasil
