By marramaqueadmin 
O Dia Internacional da Albariño, celebrado em 1º de agosto, homenageia uma das uvas brancas mais tradicionais da Espanha. Para marcar a data, a Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands, apresenta o Marqués de Cáceres Albariño Deusa Nai, rótulo produzido na região de Rías Baixas, na Galícia, reconhecida mundialmente como a principal referência para essa variedade.
Segundo informações divulgadas pela assessoria de imprensa da Inovini, o vinho reúne características típicas da Albariño, como frescor, acidez equilibrada e perfil mineral, tornando-se uma opção para harmonizações com frutos do mar, peixes e pratos leves.
O Dia Internacional da Albariño valoriza uma casta que conquistou apreciadores em diferentes países graças à sua elegância e versatilidade gastronômica. Cultivada principalmente em Rías Baixas, no noroeste da Espanha, a variedade se beneficia da influência do Oceano Atlântico, que favorece o desenvolvimento de vinhos aromáticos, com elevada acidez natural e marcante frescor.
Nas últimas décadas, a Albariño ampliou sua presença no mercado internacional e passou a figurar entre os vinhos brancos preferidos por consumidores que buscam rótulos capazes de acompanhar diferentes estilos de culinária, especialmente pratos à base de pescados e frutos do mar.
Produzido exclusivamente com uvas Albariño colhidas manualmente, o Marqués de Cáceres Albariño Deusa Nai passa por fermentação com temperatura controlada e permanece durante cinco meses sobre as lias em tanques de aço inoxidável. A técnica preserva a expressão da fruta e acrescenta textura e complexidade ao vinho.
O nome Deusa Nai, expressão galega para “Deusa Mãe”, faz referência à fertilidade da região e à tradição vitivinícola da Galícia.
O vinho apresenta coloração amarelo-esverdeada e aromas de frutas cítricas combinados com notas minerais. Em boca, oferece bom volume, acidez equilibrada e final persistente, características que reforçam o estilo típico da Albariño.
De acordo com a importadora, o rótulo harmoniza especialmente com:
- frutos do mar;
- mariscos;
- peixes leves;
- sushi;
- saladas frescas;
- queijos suaves.
A recomendação é servi-lo entre 8°C e 10°C, temperatura que favorece a percepção dos aromas e do frescor.
O Marqués de Cáceres Albariño Deusa Nai tem preço sugerido de R$ 253 e integra o catálogo da Inovini, divisão de vinhos premium da Aurora Fine Brands.
Criada em 2009, a importadora reúne vinícolas reconhecidas internacionalmente de países como Espanha, França, Itália, Portugal, Alemanha, Argentina, Austrália e Israel. Já a Aurora Fine Brands atua no mercado brasileiro desde 1946, especializando-se na importação e distribuição de bebidas e alimentos premium.
Com a celebração do Dia Internacional da Albariño, a Inovini destaca um rótulo que representa uma das regiões mais tradicionais da viticultura espanhola e evidencia o crescimento do interesse por vinhos brancos frescos e gastronômicos entre os consumidores brasileiros.