Pacato cria temporada gastronômica inspirada nos países da Copa
O clima da Copa do Mundo de 2026 vai invadir a alta gastronomia de Belo Horizonte com uma proposta inovadora. O restaurante Pacato cria temporada gastronômica inspirada nos países da Copa e lança um kit exclusivo para os torcedores que preferem acompanhar os jogos em casa.
A campanha recebeu o nome de “A Copa Tem Intervalo” e acontecerá entre os dias 11 de junho e 19 de julho de 2026. Idealizado pelo renomado chef Caio Soter, o projeto surge como uma alternativa sofisticada aos tradicionais bares de esportes. A proposta une o amor pelo futebol à cozinha autoral do estabelecimento.
Projeto Pacato pelo Mundo apresenta menus temáticos semanais
Sob o conceito “Pacato pelo Mundo”, o restaurante vai homenagear uma nação diferente a cada semana da competição internacional. A equipe da casa desenvolveu menus fechados compostos por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa especial.
A primeira semana do projeto celebrará os sabores marcantes do Marrocos. Os cozinheiros reinterpretaram clássicos da culinária do norte da África com um toque contemporâneo.
Confira a sequência do menu marroquino de estreia:
- Entrada: Tagine de pernil e filé de sol com legumes, pão sírio, zaatar e azeite fresco.
- Prato Principal: Salmão defumado ao ras el hanout, servido com couscous marroquino, frutos secos e castanhas.
- Sobremesa: Releitura da tradicional baklawa, feita com massa folhada, pistache, castanhas do Cerrado e calda de iogurte.
Passaporte de fidelidade vai premiar os clientes
Para incentivar o público a conhecer diferentes culturas, a casa lançou o Passaporte Pacato. Os clientes vão acumular selos personalizados a cada país “visitado” no salão ao longo do período. Quem completar o percurso gastronômico e registrar a presença em pelo menos três das cinco semanas da campanha ganhará uma garrafa de vinho de presente.
Kit especial atende quem vai assistir aos jogos em casa
O restaurante também pensou nos torcedores que não abrem mão de reunir os amigos no conforto do lar. O kit de take-away “Jogando em Casa” traz uma seleção de petiscos prontos para a finalização na cozinha do cliente.
O menu residencial inclui carpaccio de carne de sol com picles de maxixe e pão de queijo artesanal. A caixas contam ainda com coxinhas de porco, sanduíches de focaccia com cebola caramelizada, arroz de costela e tortinhas de queijo com doce de leite. O kit completo exige uma encomenda prévia de 48 horas.
Horários e localização do restaurante em Belo Horizonte
O estabelecimento fica localizado na Rua Rio de Janeiro, número 2735, no prestigiado bairro de Lourdes, em Belo Horizonte. O almoço funciona de quarta a sexta-feira, das 12h às 15h, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h. Já o jantar ocorre de quarta a sábado, das 19h às 23h. As reservas e pedidos do kit podem ser feitos no site oficial.
