Duas Rodas apresenta lançamentos ao mercado de confeitaria na Brasil Cake Show 2022
As marcas MIX Ingredientes, Selecta Chocolates e Specialitá vão divulgar lançamentos, fazer demonstrações de receitas e dicas de confeitaria e também patrocinarão o Concurso Internacional de Confeitaria Artística e Chocolate
A Duas Rodas estará presente com as marcas MIX, Selecta Chocolates e Specialitá na Brasil Cake Show 2022, que será realizado de 3 a 5 de outubro, no Centro de Convenções de Salvador (BA), e deve reunir artistas do açúcar, profissionais cake designers e confeiteiros de diferentes regiões do Brasil
Para fortalecer a presença no mercado de confeitaria da Bahia e em toda a região Nordeste, as marcas apresentam seus lançamentos mais recentes e seus destaques em produtos na 10ª edição do evento e também patrocinam o Concurso Internacional de Confeitaria Artística e Chocolate.
Nos três dias do evento, os times de culinaristas e técnicos das marcas, além de consagrados chefs e cake designers convidados, farão ao todo 18 demonstrações ao vivo de receitas e de dicas técnicas no estande. Serão 6 apresentações por dia. Também haverá exposições de bolos artísticos e esculturas de chocolates no espaço.
A MIX apresentará seus 17 lançamentos nas linhas de Granulados, de canetas em gel Candy Pen e em glacê colorido Candy Color e kits de Corantes, que prometem ajudar na torcida do Brasil e a proporcionar ainda mais sabor, criatividade e emoção a momentos festivos como o Natal e o Chá Revelação. As novidades oferecem praticidade e versatilidade aos confeiteiros na criação e decoração de seus biscoitos, bolos, tortas, cupcakes, chocolates e doces em geral. A marca também vai reforçar a divulgação da Pasta Americana e do Chantilinho, destaques em seu portfólio. Confira mais informações sobre os lançamentos no link: https://mixingredientes.com/
A Selecta Chocolates divulgará suas linhas de chocolate nobre Namur, coberturas fracionadas Selecta Supreme e Selecta Confeiteiro e a linha completa de chocolates em pó Namur de 33% a 100% cacau com demonstrações de receitas. O destaque ficará por conta da linha de ganaches com sabores tradicionais e exclusivos Supreme e recheios Namur, além das gotinhas Choco chips sabor chocolate.
Para mostrar a versatilidade e a praticidade na arte gastronômica, a Specialitá divulgará as suas linhas de variegatos, pastas chocolat, crema e pastas concentradas, em aplicações principalmente como recheios e coberturas de produtos de confeitaria e panificação. A novidade são as embalagens reduzidas de 1kg.
“A nossa presença no evento é uma oportunidade excelente para reforçar o nosso compromisso de estar ao lado dos transformadores e profissionais confeiteiros para que este universo seja sempre encantador”, afirma Luiz Aguiar, Gerente de Marketing da Duas Rodas.
Serviço
BRASIL CAKE SHOW 2022
Dias: 3 a 5 de outubro/22
Horário: 13h às 20h
Local: Centro de Convenções Salvador
Sobre a Duas Rodas:
Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 96 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.
