Viradão Gastronômico celebra sabores de BH na 10ª Virada Cultural
Nos dias 23 e 24 de agosto de 2025, o Viradão Gastronômico ilumina o hipercentro de Belo Horizonte, integrando a 10ª edição da Virada Cultural. O evento reúne cerca de 25 estabelecimentos com comidas e bebidas especiais, com preços que não ultrapassam R$ 20, celebrando a diversidade gastronômica e cultural da cidade.
Circuito de sabores pelo hipercentro
O festival conecta três locais icônicos: Mercado Central, Mercado Novo e Edifício Maletta. O trajeto inclui referências clássicas, como a Cantina do Lucas, o tradicional Comercial Sabiá e a contemporânea Cozinha Tupis. A proposta é valorizar a gastronomia local, fortalecer pequenos negócios e fomentar o turismo e a economia criativa.
“O Viradão Gastronômico reforça a importância de BH como referência nacional em gastronomia, celebrando cultura, tradição e diversidade”, afirma Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas.
Gastronomia mineira e internacional
A curadoria da jornalista Lorena Martins selecionou pratos que atravessam gerações e culturas. A culinária mineira é destaque, com pratos como:
- Pão de Queijo Viradão com café coado – Cafeteria Bendito Grão
- Pireco Lanche Feliz – Bar Pirex
- Canjiquinha de milho – Portaria 1959
Além de Minas, a programação inclui sabores da Bahia, do Pará e da Espanha, e opções vegetarianas e veganas, como o strogonoff vegano do Sula Gastronomia e a abobrinha recheada do Del Ruim Bar.
Espaços históricos e democráticos
O Viradão reforça o centro da cidade como ponto de encontro, ocupando praças, ruas, viadutos e equipamentos culturais. O festival valoriza a gastronomia, a diversidade cultural e a economia criativa, oferecendo mais de 24 horas de programação gratuita para moradores e turistas.
Alguns destaques do circuito
- Acarajé da Dodô (Feira Hippie) – Acarajé vegano, R$ 20
- Bar do Zé Luiz (Mercado Novo) – Frango frito, R$ 10
- Flor de Jambu (Edifício Central) – Mini Vatapá paraense, R$ 20
- Sula Gastronomia – Strogonoff vegano e de frango, R$ 20
- Cafeteria Bendito Grão – Pão de queijo Viradão com café coado, R$ 20
Sobre a Virada Cultural
Criada em 2013, a Virada Cultural de BH já reuniu mais de 18 mil artistas, apresentou cerca de 3.300 atrações e alcançou quase 8,5 milhões de pessoas. A 10ª edição reforça a cidade como plataforma de liberdade criativa, diversidade e diálogo social, consolidando o hipercentro como espaço de convivência e memória compartilhada.
