Tradição Renovada: Quinta do Olivardo Celebra “Vinho dos Mortos” em São Roque

A noite do terceiro sábado deste mês reserva uma experiência única para os amantes de vinho na Rota do Vinho em São Roque. A Quinta do Olivardo, conhecida vinícola e restaurante local, prepara-se para sediar o tão aguardado “Jantar do Vinhos dos Mortos” em 17 de fevereiro, reacendendo uma tradição que remonta a séculos atrás.

Celebração com História

A celebração, enraizada na cultura portuguesa, remonta a 1807, um período marcado pela invasão das tropas de Napoleão Bonaparte. Diante da incerteza e da necessidade de proteger seus bens mais preciosos, os portugueses optaram por enterrar suas garrafas de vinho. Após a retirada das tropas, o desenterramento revelou vinhos envelhecidos, com um sabor surpreendentemente aprimorado, dando origem ao que é conhecido como “vinho dos mortos”.

Experiência Única

O evento oferece não apenas uma experiência gastronômica, mas também uma imersão na história e na tradição. Os participantes têm a oportunidade de enterrar suas próprias garrafas de vinho, marcando-as com informações específicas, para depois retornarem após seis meses e desenterrarem suas preciosidades, agora enriquecidas pelo processo.

Ambiente Intimista

Para recriar a atmosfera dos séculos passados, a Quinta do Olivardo ilumina o local exclusivamente com tochas e velas, transportando os presentes para uma época de elegância e mistério. O serviço de restaurante oferece uma culinária lusitana autêntica, rica em sabores e cores, proporcionando uma experiência sensorial completa.

Entretenimento Cultural

Além da degustação de vinhos e da deliciosa gastronomia, os participantes são agraciados com apresentações ao vivo da talentosa fadista Ciça Marinho, que interpreta clássicos da música portuguesa, adicionando uma camada extra de autenticidade e emoção à noite.

Reservas e Informações

O evento “Vinho dos Mortos” ocorre regularmente todo terceiro sábado do mês, das 19h às 22h, na Quinta do Olivardo, localizada na Estrada do Vinho, km 4, em São Roque, SP. As reservas podem ser feitas através do número de telefone (11) 98856-3222 ou pelo Instagram @quintadoolivardo.

Reviva uma tradição secular e mergulhe em uma experiência única de vinho, gastronomia e cultura na Quinta do Olivardo, onde cada garrafa enterrada conta uma história e cada gole revela séculos de tradição e cuidado artesanal.