Fortaleza celebra os indicados ao Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2025
A cena gastronômica de Fortaleza se prepara para a 9ª edição do Prêmio Melhores Sabores da Cidade, promovido pela plataforma Sabores da Cidade, que reconhece os destaques do setor em 24 categorias. Entre os indicados, nomes de forte representatividade local figuram entre restaurantes, bares, docerias e profissionais.
Finalistas locais
Os estabelecimentos e profissionais de Fortaleza selecionados incluem:
- La Bella Italia — O Italiano Preferido e Sommelier do Ano (Rangel Barbosa)
- DOC Trattoria & Wine Bar — Sommelier do Ano (Tony Vieira)
- DOC Pizza Artigianale e Cucina — A Melhor Pizza
- Pub 5 Elementos — O Melhor Gastrobar
- Cervejaria Turatti — Programação Musical
Segundo Luca Lunghi, fundador do La Bella Italia e sócio do DOC Trattoria e DOC Pizza, as indicações refletem “o resultado de um trabalho desenvolvido com dedicação e o apoio dos clientes que acompanham nossa trajetória, contribuindo para valorizar ainda mais a gastronomia de Fortaleza”.
Para Lissandro Turatti, sócio-proprietário do Grupo Turatti, o prêmio representa um incentivo importante para o setor: “Estar entre os indicados é uma forma de valorização do nosso trabalho e de toda a cadeia que movimenta a gastronomia local, ampliando a visibilidade dos talentos e projetos da capital”.
Votação e premiação
A votação popular está aberta e segue até 7 de setembro. Os vencedores serão anunciados nos dias 13 e 14 de setembro, durante o Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz.
