O grupo oferece três opções de panetones de fermentação natural com cobertura especial e recheios sofisticados para surpreender no final de ano
A Zucker, comandada pelo premiado chef Gabriel Pita, apresenta sua linha exclusiva de panetones artesanais para o Natal. Com fermentação natural de levain e um processo cuidadoso que leva 24 horas, os panetones combinam ingredientes de alta qualidade com o equilíbrio perfeito de sabor e textura. As três opções, disponíveis em edições limitadas, prometem tornar as festas de fim de ano ainda mais especiais.
Panetone de Chocolate Meio Amargo e Ao Leite com Castanhas do Pará e Avelã (600 g – R$149)
Combinando chocolate meio amargo e ao leite com pedaços de castanha-do-pará e avelã, este panetone ganha uma cobertura crocante de glaçagem com castanha-do-pará e avelã, realçada por um toque de caramelo salgado que intensifica o sabor do chocolate. Uma escolha sofisticada para os amantes de chocolate.
Panetone de Pistache (600 g – R$149)
A Zucker desenvolveu um inovador chocolate de pistache exclusivamente para este panetone, proporcionando um sabor único e envolvente. O recheio complementa-se com pedaços de pistache e uma cobertura glaçada com generosos pedaços do ingrediente, oferecendo uma experiência intensa e rica para os fãs de pistache.
Panetone Mediterrâneo: (600 g – R$149)
Uma combinação sofisticada de laranja de Sevilha, limão siciliano e figo, capturando a essência dos sabores mediterrâneos. O recheio traz o frescor cítrico da laranja e do limão e a doçura rica do figo, em uma harmonia que exala tradição e autenticidade.
A Zucker disponibiliza seus panetones para compra nas lojas físicas localizadas nos bairros de Jardins e Vila Mariana, em São Paulo, ou via delivery. As encomendas são limitadas, com pré-venda exclusiva para garantir a qualidade e frescor dos produtos, ideais para presentear ou compartilhar com a família.
Sobre
O chef Gabriel Pita comanda o Grupo Zucker, um conceito inovador de gastronomia que une a sofisticação da confeitaria e a alta culinária. O grupo inclui a Doceria Zucker, reconhecida como uma das dez melhores confeitarias brasileiras pelo iFood, e o Bistrô Zucker, que oferece uma experiência gastronômica completa com pratos do chef Felipe Pessini. As duas marcas se destacam em São Paulo, oferecendo desde sobremesas exclusivas até uma culinária refinada em ambientes acolhedores.
Bistro Zucker
Rua Borges Lagoas, 694 – Vila Clementino/SP
Horário Funcionamento: Ter. A Sex. | 12h às 23h- Sab. | 8h às 23h- Dom. | 8h às 16h
@zuckerbistro
Doceria Zucker
Endereços:
Unidade Augusta: Rua Augusta, 2123 – Jardins/São Paulo
Unidade Luís Góis: Rua Luís Góis, 185 – Sobreloja – Vila Mariana/São Paulo
@doceriazucker
@chefgabrielpita
