MGallery celebra Consciência Negra com programação especial
O Santa Teresa MGallery, no Rio de Janeiro, celebra o Dia Nacional da Consciência Negra com uma programação que exalta a ancestralidade, os sabores e as expressões artísticas da cultura afro-brasileira. A iniciativa reforça o compromisso do hotel em valorizar narrativas que atravessam a história do país e conectam visitantes a experiências autênticas.
Segundo Sophie Barbara, gerente geral do hotel, o MGallery busca transformar hospitalidade em encontro cultural: “Criamos uma programação que honra a ancestralidade negra, valorizando sabores, sons e a potência da cultura afro-brasileira. É uma alegria ver esse repertório ocupando o Santa Teresa MGallery com o protagonismo que ele merece”, destaca.
Gastronomia afrocentrada no dia 20 de novembro
No dia 20 de novembro, o recém-inaugurado deck da piscina recebe um trio de bites criados pela chef Luanna Malheiros, inspirados no Agô – Bar da Encruza, da empreendedora Kananda Soares. Os pratos reinterpretam clássicos africanos com técnicas contemporâneas. As opções incluem:
- Pastel de Bobó de Camarão com dendê
- Croquete de Feijoada com Couve e geleia artesanal de laranja
- Duo de Banana-da-Terra (vegano), com chips e guacamole da fruta
A celebração também contará com apresentação do artista Mayombe Masai, das 17h às 20h, trazendo percussões africanas em uma curadoria assinada por Kananda.
Para ela, levar essa ancestralidade ao MGallery é uma forma de reverenciar trajetórias: “O Agô nasceu para celebrar a cultura afro-brasileira com verdade, afeto e identidade. Trazer esse repertório para o hotel é honrar nossa história e manter viva a memória do nosso povo”, afirma.
Barbecue especial no feriado prolongado
A programação se estende ao feriado prolongado, com barbecue no deck na sexta (21) e sábado (22). Legumes e frutos do mar na brasa assumem o centro do menu, com opções como berinjela, pupunha, cogumelos e frutas grelhadas. Carnes, linguiças e tofu completam a seleção.
No domingo (23), o hotel apresenta o Menu Brunch Barbecue, no jardim. A experiência reúne ovos Santa Teresa, tartines, viennoiseries e finaliza com um Café Gourmand de mini sobremesas artesanais. O brunch inclui ainda espumante Viva La Vida, bebidas soft, café e chá.
Os menus poderão ser harmonizados com rótulos da cervejaria Therezópolis, como Gold, Saphir e Rubine.
