Curso de culinária coreana agita SP com Chef João Son

Introdução

O renomado Chef João Son promove um curso de culinária coreana gratuito no Bom Retiro, reunindo influenciadores e chefs em uma experiência única.

Curso de culinária coreana no coração de São Paulo

No próximo dia 7 de junho, o Chef João Son lidera uma nova edição de sua Cooking Class, curso de culinária coreana realizado no Namu Coworking, localizado dentro do KSquare Shopping Bom Retiro, em São Paulo. O evento gratuito acontece das 10h às 13h e promete envolver os participantes em uma jornada sensorial pelos sabores tradicionais da Coreia do Sul.

Influenciadores e chefs renomados estarão presentes

A edição contará com a participação de influenciadores e chefs reconhecidos na cena gastronômica e de lifestyle. Entre os convidados confirmados estão os criadores de conteúdo Mila (@heymilavanilla), Maria Silvia Chizzotti (@mariasilviachizzotti), Ian Receitas (@ianreisreceitas), Bruna de Andrade (@brunadeandradi), Isa Portioli (@isaportiolli), Tatiana (@tatyforti_tattoo), Arturo (@rapaligo), Lea (@lea_por_ai), além dos chefs Lili Aguiar (@chefliliaguiar) e Renato Pires (@chefrenatopires).

Aprendizado prático com pratos típicos coreanos

Durante o curso de culinária coreana, o Chef João Son ensinará o preparo de duas receitas clássicas: o Japchae, um macarrão de batata-doce com legumes, e o Dalgyalchim, ovo mexido à moda coreana. As técnicas e variações apresentadas prometem surpreender tanto os participantes quanto seus seguidores nas redes sociais.

João Son: referência da gastronomia coreana no Brasil

Autor do livro “Hansik: 50 receitas da culinária coreana reveladas por João Son”, o chef é um dos maiores divulgadores da cozinha coreana no Brasil. Desde 2011, atua como professor e pesquisador na área, e comanda o restaurante The Han K-Food. A Cooking Class é uma das formas que encontrou para difundir a cultura de seu país de origem por meio da gastronomia.

Namu Coworking e KSquare: cenário ideal para o evento

O evento ocorre no Namu Coworking, um espaço inovador que une criatividade e empreendedorismo, dentro do KSquare Shopping, referência em cultura asiática e gastronomia em São Paulo.

Serviço

Curso de Culinária Coreana com Chef João Son
📅 Data: 7 de junho de 2025 (sábado)
⏰ Horário: 10h às 13h
📍 Local: Namu Coworking – Rua Guarani, 266 – 1º andar, KSquare Shopping Bom Retiro, SP
💵 Entrada: Gratuita
📞 Informações: (11) 99234-3506