Categoria: Gastronomia

São cinco opções disponíveis nas lojas da rede em São Paulo. Croissant tem inspiração em sucesso italiano com toque brasileiro Com a chegada dos dias mais frios no outono e inverno, não há nada mais reconfortante do que uma deliciosa sobremesa ou uma bebida com chocolate para aquecer o coração e satisfazer os desejos.  A…

Para adoçar a data, a gelateria ítalo-carioca desenvolveu uma Torta di Gelato de framboesa com brigadeiro de cacau e ganache de chocolate branco Entrando no clima de homenagem às mães pelo seu dia, que este ano será comemorado em 12 de maio, a Momo Gelato, conhecida por suas inovações em datas especiais, desenvolveu a Torta di…

O queijo é uma iguaria apreciada em todo o mundo, representando uma parte significativa do consumo global de produtos lácteos. De acordo com a Federação Internacional de Laticínios (FIL) e a Federação Internacional de Laticínios (IDF), aproximadamente 14% do consumo global de produtos lácteos consiste em queijo. No Brasil, país conhecido por sua rica tradição…

Se há algo que cativa os amantes da culinária, é a arte de transformar o ordinário em extraordinário. E é exatamente isso que Gabriel Pita, o chef confeiteiro por trás das delícias da Doceria Zucker, faz com maestria ao revelar os segredos por trás da famosa Palha Italiana. Neste artigo, mergulharemos nos detalhes dessa receita…

O restaurante O Jardim participa pela primeira vez do Restaurant Week, festival gastronômico que reúne os melhores restaurantes de Belo Horizonte, até 12 de maio. Durante o evento, cada local selecionado prepara um menu especial e exclusivo. A casa, no Santa Lúcia, traz um novo cardápio de almoço, válido nas sextas e sábados, e outro…

Na Vinitaly, uma das maiores feiras de negócios do mundo vitivinícola em Verona, Itália, uma parceria cultural e gastronômica única foi estabelecida entre Monte Belo do Sul, no Brasil, e a cidade italiana de Vigasio. Essa colaboração marca o início de uma jornada para fortalecer os laços entre os dois países, unidos por um alimento…

A Dona Celina traz o clima aconchegante e intimista de Minas Gerais para sua casa no bairro do Jardim Guedala, em São Paulo, e conquista sua fiel clientela com pães de queijo artesanais, elaborados com uma cuidadosa seleção de ingredientes naturais e que respeitam a tradição mineira. Os 11 sabores doces e salgados são servidos…