O Churrasco On Fire, projeto de Fernando e Sorocaba, realizou sua primeira edição internacional em Dallas, no Texas, em 24 de outubro de 2026. O evento reuniu churrasco brasileiro, american barbecue e música sertaneja e country no Main Street Garden Park, com entrada na agenda cultural da cidade a convite da prefeitura local.
A estreia nos Estados Unidos levou ao público norte-americano o formato que combina gastronomia, shows e experiências interativas. Segundo a organização, a montagem da estrutura foi concluída em menos de 40 horas, com participação de uma equipe brasileira de 50 profissionais.
Durante o evento, o público acompanhou apresentações de Fernando e Sorocaba e da Chris Weaver Band, grupo ligado à cena country de Nashville. A programação também incluiu o open churras, com mais de 2,5 toneladas de proteínas servidas ao longo da experiência.
Churrasco On Fire leva tradição brasileira ao Texas
A escolha de Dallas considerou a relação da região com a cultura do churrasco. A proposta foi apresentar o formato brasileiro a um público que também possui tradição própria no preparo de carnes, aproximando duas referências gastronômicas.
Em vez de reproduzir exclusivamente o modelo realizado no Brasil, a edição incorporou elementos do american barbecue. A combinação permitiu reunir técnicas culinárias e referências musicais dos dois países em uma mesma programação.
Segundo Sorocaba, a intenção era alcançar não apenas brasileiros que vivem nos Estados Unidos, mas também os norte-americanos interessados na experiência. O cantor destacou que a realização representou o início de uma nova etapa para o projeto.
A edição recebeu visitantes de diferentes cidades norte-americanas, como Nova York, Las Vegas, Orlando e Atlanta. Também houve participantes que viajaram do Brasil para acompanhar a estreia.
Montagem do evento levou menos de 40 horas
A operação em Dallas exigiu uma logística diferente daquela utilizada nas edições brasileiras. De acordo com a Ross Produções, responsável pela produção oficial, a montagem foi concluída em menos de 40 horas, enquanto a desmontagem levou cerca de 12 horas.
No Brasil, a preparação de uma edição costuma demandar aproximadamente oito dias. Para a estreia internacional, a organização enviou 50 profissionais, incluindo 20 churrasqueiros do Team On Fire.
A equipe ficou responsável pelo preparo e pelo serviço das carnes durante o open churras. Entre as atrações gastronômicas, Fernando preparou ao vivo o arroz carreteiro associado ao projeto, enquanto Sorocaba circulou entre os participantes, serviu cortes de carne e cantou em meio ao público.
A programação também contou com uma ação de entrega de churrasco por drones. A iniciativa integrou tecnologia e gastronomia às experiências oferecidas durante o evento.
Open churras combina cortes brasileiros e barbecue texano
O open churras é um dos elementos centrais do Churrasco On Fire. O cardápio tradicional inclui carnes bovinas e suínas, peixes e preparações feitas com diferentes técnicas de cocção.
Entre os cortes mencionados pela organização estão picanha, ancho, chorizo, brisket e costela no fogo de chão. Os acompanhamentos incluem pão de alho, farofa, legumes grelhados, nhoque e milho cremoso.
Em Dallas, a proposta aproximou o churrasco brasileiro do barbecue texano. Embora as duas tradições valorizem a carne, elas apresentam diferenças nos métodos de preparo.
No Brasil, o uso de espetos, a brasa e o fogo de chão fazem parte de diversas formas regionais de churrasco. Já no Texas, o low and slow, técnica que utiliza temperaturas baixas e cozimento prolongado, é comum no preparo de cortes como o brisket.
A integração gastronômica foi acompanhada pela programação musical, que também aproximou os dois países.
Fernando e Sorocaba reforçam conexão com o country
A apresentação da Chris Weaver Band antecedeu o show de Fernando e Sorocaba. O grupo de Nashville reúne influências do country, southern rock, soul e blues e mantém uma relação profissional com a dupla brasileira.
Os artistas já trabalharam juntos em diferentes ocasiões, incluindo gravações de versões de músicas e um medley de sucessos do country no projeto audiovisual NASH.
A aproximação de Fernando e Sorocaba com o mercado norte-americano também inclui uma passagem pelo Grand Ole Opry, palco tradicional da música country nos Estados Unidos.
Com a edição de Dallas, essa relação passou a envolver também a gastronomia e o entretenimento ao vivo. A proposta foi reunir artistas dos dois países em um evento que ultrapassa o formato de um show musical convencional.
Projeto soma mais de 150 edições no Brasil
Criado por Fernando e Sorocaba, o Churrasco On Fire combina apresentações musicais, open churras e atividades interativas. Antes da estreia internacional, o projeto havia passado por 75 cidades de nove estados brasileiros, acumulando mais de 150 edições, segundo informações divulgadas pela organização.
Em 2026, o evento percorreu mais de 30 cidades brasileiras. De acordo com os dados fornecidos pela produção, mais de 70% dessas localidades registraram ingressos esgotados.
A estreia nos Estados Unidos amplia o alcance geográfico do projeto e apresenta novos desafios de produção, logística e adaptação cultural. A organização também agradeceu às equipes, aos parceiros e ao público que viajou para acompanhar a edição inaugural.
Churrasco On Fire anuncia próximas datas no Brasil
Depois da passagem por Dallas, o calendário do Churrasco On Fire prevê novas apresentações no Brasil em novembro e dezembro de 2026.
Confira as próximas datas divulgadas pela organização:
- 7 de novembro: São Bernardo do Campo (SP).
- 14 de novembro: Sorocaba (SP).
- 5 de dezembro: Carlópolis (PR).
- 29 de dezembro: Penha (SC).
A estreia internacional marca a expansão do Churrasco On Fire para além do mercado brasileiro. O projeto mantém a combinação entre música e gastronomia como eixo central e passa a explorar novas possibilidades de público nos Estados Unidos.
