A alimentação antes e depois da atividade física pode ajudar a garantir energia durante o exercício e contribuir para a recuperação. Segundo a nutricionista Rafaella Deieno, o amendoim pode fazer parte dessa rotina quando combinado com outras fontes de nutrientes.
O alimento contém proteínas vegetais, gorduras predominantemente insaturadas, vitaminas do complexo B e vitamina E. Também fornece minerais como magnésio, fósforo e zinco.
De acordo com a especialista, combinar derivados do amendoim com fontes de carboidratos pode ser uma alternativa prática para quem pratica corrida ou outras atividades físicas.
No entanto, a quantidade e o horário do consumo precisam considerar a tolerância individual. Preparações muito volumosas ou gordurosas próximas ao exercício podem causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas.
O que comer antes da atividade física
Antes do treino, a alimentação deve fornecer energia sem provocar desconforto durante o exercício. Uma das opções citadas pela nutricionista é combinar uma colher de sopa de pasta de amendoim com banana.
Outra possibilidade é consumir a pasta junto com uma fatia de pão integral. A combinação reúne carboidratos, proteínas e gorduras, formando uma opção para o período que antecede a atividade.
Para quem precisa de praticidade, produtos porcionados à base de amendoim também podem ser combinados com frutas.
Rafaella Deieno orienta que o consumo de derivados do amendoim pode ocorrer cerca de uma hora a uma hora e meia antes do treino. A quantidade, porém, deve ser moderada e adaptada à tolerância de cada pessoa.
O objetivo é evitar que a digestão interfira no desempenho. Por isso, quem costuma apresentar desconforto durante exercícios deve observar como o organismo reage aos alimentos consumidos antes da atividade.
Alimentação depois do treino ajuda na recuperação
Depois da atividade física, a prioridade passa a ser a recuperação e a reposição das reservas de energia. Nesse momento, a combinação de carboidratos e proteínas ganha importância.
Uma alternativa é adicionar uma colher de pasta de amendoim a uma vitamina de frutas. Outra opção é combinar um doce de amendoim com iogurte natural.
Produtos enriquecidos com proteínas também podem complementar esse lanche. A nutricionista cita opções com whey protein como alternativa para aumentar o aporte proteico quando uma refeição completa não está disponível imediatamente.
Ainda assim, esses produtos não substituem uma alimentação adequada. Em treinos mais intensos, refeições completas continuam importantes para a recuperação.
Amendoim pode integrar lanches de quem pratica exercícios
A presença do amendoim na alimentação de pessoas fisicamente ativas está relacionada principalmente à sua composição nutricional e à praticidade dos produtos disponíveis.
A combinação com frutas, pães, iogurtes e outras fontes de carboidratos permite diferentes possibilidades de consumo. Dessa forma, o alimento pode integrar lanches em diferentes momentos da rotina.
A especialista ressalta, entretanto, que nenhum alimento funciona de maneira isolada. Uma alimentação equilibrada e a hidratação também fazem parte da estratégia nutricional de quem pratica exercícios.
Além disso, as necessidades podem variar conforme o tipo, a duração e a intensidade da atividade. Por isso, pessoas que possuem objetivos específicos de desempenho ou composição corporal podem se beneficiar de orientação nutricional individualizada.
Santa Helena atua no mercado de produtos de amendoim
A Santa Helena Alimentos atua há mais de 80 anos no segmento de doces e snacks à base de amendoim.
A empresa possui aproximadamente 1,2 mil colaboradores e mantém um complexo industrial de 11 mil metros quadrados em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
A companhia também conta com uma beneficiadora de amendoim em Dumont, com 146 mil metros quadrados. Segundo informações da empresa, a Santa Helena responde por quase 25% do consumo de amendoim no Brasil.
Entre as marcas do grupo estão Paçoquita, Mendorato, Crokíssimo, Troféu e Santa Helena.
