By marramaqueadmin 
Dia do Pão de Queijo é celebrado em 17 de agosto e inspira muitos brasileiros a prepararem uma das receitas mais tradicionais da culinária nacional. Para marcar a data, a marca Finna, do portfólio da M. Dias Branco, compartilhou uma versão caseira do clássico mineiro, com preparo simples e ingredientes acessíveis.
Presente em cafés da manhã, lanches e encontros familiares, o pão de queijo conquistou espaço em todas as regiões do país. Com sua combinação de casquinha crocante e interior macio, a receita atravessou gerações e se tornou um dos símbolos da gastronomia brasileira.
Embora tenha origem em Minas Gerais, o pão de queijo se popularizou em todo o Brasil e ganhou diferentes adaptações ao longo dos anos. Mesmo com as variações, a praticidade do preparo continua sendo um dos principais atrativos.
Segundo informações divulgadas pela assessoria da Finna, a proposta da receita é incentivar consumidores a prepararem o quitute em casa, aproveitando a celebração da data gastronômica.
Além de saboroso, o pão de queijo é considerado versátil. Ele pode ser servido puro ou acompanhado de cafés, chás, sucos e outras bebidas, em diferentes momentos do dia.
A sugestão da marca utiliza ingredientes comuns e rende aproximadamente 20 porções.
- 100 g de margarina Puro Sabor
- 300 ml de leite
- 250 g de queijo ralado
- 500 g de farinha de trigo Finna Tradicional
- 1 colher (chá) de sal
- 4 ovos
- Ferva o leite e adicione a margarina, mexendo até derreter completamente.
- Acrescente a farinha de trigo e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar antes de continuar o preparo.
- Adicione o queijo ralado e misture bem.
- Acrescente os ovos, um de cada vez, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
- Modele pequenas bolinhas com a massa.
- Unte uma assadeira com margarina e distribua as porções.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 20 porções
O sucesso do pão de queijo está ligado à sua praticidade e ao sabor que agrada diferentes públicos. Seja em padarias, cafeterias ou no ambiente doméstico, o alimento continua presente na rotina dos brasileiros.
A celebração do Dia do Pão de Queijo reforça a importância cultural da receita, que ultrapassou as fronteiras de Minas Gerais e se tornou patrimônio afetivo da gastronomia nacional.
Para quem deseja comemorar a data de forma especial, a receita da Finna oferece uma alternativa simples para preparar o tradicional pão de queijo caseiro e servir ainda quente.