By marramaqueadmin 
A linha Croissant To Go da Casa do Croissant chega ao mercado brasileiro com a proposta de oferecer praticidade para consumidores que buscam opções de consumo rápido sem abrir mão da qualidade. A novidade reúne croissants individuais de 60 gramas em quatro versões recheadas, desenvolvidas para diferentes momentos do dia, como café da manhã, lanches e refeições durante a rotina de trabalho.
Segundo informações divulgadas pela assessoria de imprensa da Casa do Croissant, o lançamento faz parte da estratégia de expansão do portfólio da empresa, que completa 30 anos de atuação investindo em inovação e novos produtos para atender às mudanças nos hábitos de consumo.
A nova linha foi criada para acompanhar o crescimento da demanda por alimentos prontos para o consumo. Os produtos são comercializados em embalagens individuais e mantêm a receita tradicional que consolidou a marca no segmento de panificação.
Os croissants chegam ao mercado em quatro sabores:
- chocolate ao leite;
- chocolate branco;
- chocolate dark;
- creme de avelã.
Segundo Ana Paula Fabri, diretora da Casa do Croissant, a empresa identificou um aumento na procura por alimentos práticos que também entreguem qualidade e sabor.
De acordo com a executiva, o Croissant To Go foi desenvolvido para atender consumidores com rotina intensa, oferecendo conveniência sem abrir mão das características que marcaram a trajetória da marca.
Apesar do novo formato, a empresa informa que os produtos utilizam a mesma massa empregada no tradicional Pão Croissant, responsável por cerca de 80% das vendas da marca.
A receita é produzida com massa madre de cultivo próprio e utiliza o método pâté fermentée, técnica de fermentação natural que contribui para o desenvolvimento de aromas, textura e sabor mais complexos.
A chegada da linha integra o plano de crescimento da Casa do Croissant, que comemora três décadas de atuação no mercado brasileiro.
Atualmente, a empresa fabrica mais de uma tonelada de massa de croissant por dia em sua unidade localizada no bairro Umbará, em Curitiba.
Segundo Tatiana Fabri, que divide a direção da empresa com a irmã Ana Paula, ampliar o portfólio permite aproximar a marca de diferentes perfis de consumidores.
A executiva afirma que o objetivo é fazer com que a Casa do Croissant esteja presente em diversos momentos do cotidiano, oferecendo produtos que conciliem praticidade e tradição.
A linha Croissant To Go da Casa do Croissant já pode ser encontrada em supermercados e estabelecimentos parceiros da marca em diferentes regiões do país.
A empresa informou que o lançamento possui preço sugerido ainda não divulgado, apresentado no material de divulgação como um valor a ser definido.
Com o novo produto, a Casa do Croissant amplia sua atuação no segmento de alimentos prontos para consumo e acompanha uma tendência de mercado voltada à conveniência, sem deixar de lado processos tradicionais de produção artesanal.