Cão Véio Alphaville lança cardápio temático da Copa
O cardápio temático da Copa do Cão Véio Alphaville chegou para agitar os torcedores. O gastropub criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Badauí preparou uma seleção especial de pratos. As receitas homenageiam as sedes históricas dos títulos mundiais do Brasil. A unidade também fechou parceria com a Heineken para uma promoção imperdível.
O ambiente já é conhecido por unir gastronomia e rock’n’roll. Agora, o espaço entra no clima da Copa do Mundo. Todas as partidas serão transmitidas ao vivo durante o horário de funcionamento. O público poderá acompanhar os jogos enquanto desfruta de pratos autorais, lanches e drinks.
A novidade vai além das telas. O gastropub lançou uma linha exclusiva de receitas. Cada prato remete a um ano e local marcantes. A ideia é levar o torcedor para uma viagem gastronômica pelos cinco títulos brasileiros.
Promoção Heineken e pratos inspirados em títulos mundiais
A parceria com a Heineken trouxe a ação “3ª é por nossa conta”. Quem consumir dois chopps da marca ganha o terceiro gratuitamente. A promoção vale durante toda a temporada de jogos. É um incentivo extra para reunir a galera no gastropub.
O cardápio temático da Copa do Cão Véio Alphaville inclui opções para todos os gostos. O sanduíche Suécia 1958 traz gravlax defumado com mostarda dijon. A receita leva sour cream de endro e limão siciliano. O pão de miga é tostado na manteiga.
Outro destaque é o Chile 1962. O prato combina batata frita com creme de queijo. Acompanha cupim desfiado, cebola caramelizada e ovo com gema mole. É uma opção robusta para quem busca sabor e sustância.
Hamburguers, tacos e sanduíches em campo
O México 1970 entra em campo com taco de costela desfiada. O molho BBQ e o queijo cheddar garantem o toque defumado. Guacamole e sour cream de jalapeño completam a experiência.
Para os fãs de hambúrguer, a sugestão é o Estados Unidos 1994. O Double Decker Burger tem dois smash burgers de 100g cada. American cheese, bacon crocante e molho secreto da casa vêm no pão brioche. Alface americana e tomate dão frescor à criação.
Fechando a escalação, o Japão 2002 entrega um sando de peixe empanado com panko. A maionese kewpie com wasabi traz um toque oriental. Nori, gergelim, sunomono e cebolinha finalizam o prato.
Conclusão
Além da comida, a casa mantém sua identidade musical. Apresentações de rock’n’roll ao vivo rolam todas as quintas, sextas e sábados. O Cão Véio Alphaville fica na Calçada Aldebarã 14, Centro de Apoio 2. O funcionamento vai de terça a domingo, com horários variados. A Copa vai passar por lá. E a fome também.
