Boa Lembrança lança Guia de Restaurantes
A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança inova. Eles lançam a primeira edição do Guia de Restaurantes 2025. A publicação celebra a diversidade gastronômica dos associados. São 97 estabelecimentos por todo o Brasil. O guia destaca as receitas exclusivas criadas para 2025.
A versão online já está disponível. Ela funciona como um mapa para colecionadores. O guia traz informações detalhadas. Ele tem dados sobre os renomados chefs e suas cozinhas.
Guia gastronômico promove a culinária
A Associação da Boa Lembrança valoriza a gastronomia brasileira. Por isso, eles lançam o guia, que agrega valor às iniciativas da marca. O guia reforça a excelência do trabalho dos restaurantes. A publicação destaca o uso de ingredientes regionais. Eles também valorizam a conexão com produtores locais.
O guia não é apenas uma fonte de informação. Ele também registra histórias em novos formatos. Assim, os colecionadores podem ter mais conhecimento sobre a marca. A publicação promove o cenário gastronômico do Brasil.
Pratos exclusivos e sabores regionais
O Guia de Restaurantes da Boa Lembrança apresenta as receitas de 2025. De norte a sul do país, diversos pratos estão na lista. O restaurante Dom Mani, no Pará, traz o “Pirarucu à Braz”. Já no Rio Grande do Sul, o Nonno Mio serve a “Costela Gaúcha”.
No Sudeste, o Domus Itálica, no Espírito Santo, oferece o “Tornedo Castellum Transilvânia”. A publicação conta com uma variedade de pratos. São opções com carne, peixe e massa. Os pratos representam a riqueza da culinária brasileira. As receitas inéditas se renovam a cada ano.
A Associação da Boa Lembrança foi fundada em 1994. Ela busca valorizar a culinária do Brasil. A entidade tem um rigoroso processo de seleção. Os restaurantes associados promovem a diversidade e a riqueza gastronômica.
Mais de dois milhões de cerâmicas já foram produzidas. Elas são entregues aos clientes e colecionadores. As cerâmicas artesanais aludem aos pratos exclusivos. Elas são pintadas à mão por artesãs de Petrópolis.
O Guia Oficial da Boa Lembrança está disponível online. Ele é uma ferramenta importante para quem ama gastronomia.
