Destilarias impulsionam o turismo de experiência no Brasil
A ideia de que destilarias impulsionam o turismo de experiência vem ganhando força no Brasil e acompanha uma mudança clara no comportamento dos viajantes. Cada vez mais, o turista busca vivências autênticas, contato com a cultura local e histórias que vão além do consumo tradicional. Nesse cenário, experiências ligadas à gastronomia e à produção artesanal se transformam em motores importantes da economia regional.
Dados do Ministério do Trabalho mostram que atividades relacionadas ao turismo, à cultura e à gastronomia têm papel crescente na geração de empregos e renda, especialmente fora dos grandes centros urbanos. Vinícolas, cervejarias e destilarias passaram a atrair visitantes, aumentar o tempo de permanência nos destinos e movimentar setores como hotelaria, comércio e serviços.
Turismo de experiência em alta
A consolidação desse modelo reflete uma mudança de prioridades. Segundo o Ministério do Turismo, os brasileiros estão valorizando viagens e experiências mais do que a compra de bens materiais. Pesquisas de empresas de proteção ao crédito reforçam esse comportamento: mais de 40% da população pretende ampliar os gastos com viagens nos próximos anos.
Com isso, destilarias impulsionam o turismo de experiência ao oferecer roteiros que combinam cultura, história e sabores locais. Além de atrair visitantes, essas iniciativas fortalecem produtores regionais, geram empregos diretos e indiretos e ajudam a construir a identidade dos destinos turísticos.
Weber Haus vira referência no setor
Um dos exemplos mais consolidados desse movimento é a Weber Haus, destilaria fundada em 1948, em Ivoti, no Rio Grande do Sul. A empresa familiar transformou a produção artesanal de cachaça em um modelo de excelência reconhecido dentro e fora do Brasil.
Com mais de 180 prêmios nacionais e internacionais, a Weber Haus integra a Rota Romântica, um dos roteiros turísticos mais conhecidos do país. O percurso conecta 14 cidades gaúchas marcadas pela herança da colonização alemã, como Gramado, Canela e Ivoti, atraindo turistas interessados em cultura, gastronomia e experiências sensoriais.
Tradição, inovação e sustentabilidade
A visita à destilaria vai além da degustação. O roteiro apresenta a história da marca e todo o processo de produção, desde a destilação até o envelhecimento e o armazenamento das bebidas. Tudo isso aliado à inovação tecnológica e a práticas sustentáveis.
O portfólio da Weber Haus reúne mais de 80 rótulos, incluindo cachaças brancas, premium e extra premium, além de runs, gins, vodkas, licores e bebidas mistas. Os produtos são elaborados com rigor técnico e utilizam ingredientes cultivados na própria propriedade.
A experiência se encerra com uma degustação guiada, que permite ao visitante conhecer aromas, sabores e técnicas que ajudaram a consolidar a marca como a destilaria mais premiada do Brasil.
Impacto direto nas comunidades locais
Para Evandro Weber, CEO da empresa, destilarias impulsionam o turismo de experiência porque criam conexões reais entre visitantes, território e cultura. “Abrir as portas da destilaria é compartilhar nossa história, tradição e relação com a terra”, afirma.
Ao unir turismo, cultura e sustentabilidade, a Weber Haus reforça o papel das destilarias como agentes ativos do desenvolvimento regional. O modelo contribui para a geração de renda, a criação de empregos e a valorização da identidade dos destinos turísticos brasileiros.
