Queijo Mantiqueira de Minas: o melhor do Festival

Votação popular e avaliação técnica premiam produtores mineiros em evento que movimentou Belo Horizonte.

O Festival do Queijo Artesanal de Minas, realizado em Belo Horizonte, chegou ao fim com a escolha do melhor queijo da edição. O público presente elegeu o queijo Mantiqueira de Minas como o vencedor da disputa, que contou com 13 queijos concorrentes.

A iniciativa da votação popular foi elogiada por visitantes, como o casal Roberto Beling e Ana Magalhães, que destacaram a importância da interação com os produtores e a oportunidade de conhecer melhor os queijos artesanais.

Além da votação popular, o festival também contou com a Avaliação Técnica de Queijos, realizada pelo Sistema Faemg Senar. O concurso premiou os produtores do Queijo Artesanal de Alagoa, Messias Jacinto de Barros, da Queijaria Três Irmãos, e Márcio Martins, da Queijaria 2M, com o primeiro lugar.

A 6ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas foi um sucesso de público e vendas. O evento também ofereceu oficinas culinárias e apresentações de receitas com queijos artesanais, promovendo a cultura gastronômica mineira.